1、( C )是對鋅的作用不正確的描述。

　　A、是體內(nèi)多種酶的組成部分，又是多種酶的激活劑

　　B、具有促進細胞分裂、生長的作用

　　C、是熱量的“加油站”

　　D、對人體味覺功能起重要作用

　　2、下列哪一項是不合理的營養(yǎng)要求( D )。

　　A、避免偏食和挑食

　　B、提倡膳食多樣化

　　C、定期加強某些營養(yǎng)素的供應(yīng)

　　D、只吃高蛋白的食物

　　3、嬰兒( B )時，會影響睡眠。

　　A、吃飽

　　B、饑餓

　　C、吃適量的水果后

　　D、喝了適量的水后

　　4、 培養(yǎng)嬰兒思維能力的有效方法是( D )。

　　A、概括思維教育

　　B、抽象思維教育

　　C、抽象思維教育

　　D、用形象、聲音、色彩和感覺等直觀方法

　　5、嬰幼兒對能量的需要包括哪些方面( ABCD )。

　　A. 基礎(chǔ)代謝

　　B.體力活動

　　C.生長發(fā)育

　　D.食物特殊動力作用和排泄

　　6、嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的特點有( ABC )。

　　A.腦與大腦皮層的發(fā)育較早

　　B.生后1-2年內(nèi)大部分神經(jīng)纖維髓鞘化

　　C.大腦皮層特異化功能定位在生后半年到一年逐漸顯露

　　D.神經(jīng)細胞數(shù)量隨著年齡增加而逐漸增多

　　7、設(shè)計嬰兒食譜時，供給量應(yīng)比滿足機體正常生理的需求量應(yīng)( A )。

　　A、略高

　　B、略低

　　C、高出十倍以上

　　D、高出兩倍以上

　　8、嬰兒除需要已知人體必需的41種營養(yǎng)素外，還必須另有的兩種營養(yǎng)素是( B )。

　　A、�；撬岷桶被�酸

　　B、牛磺酸和肉堿

　　C、氨基酸和肉堿

　　D、牛磺酸和脂肪酸

　　9、對(　A　)進行培訓(xùn)指導(dǎo)是高級育嬰師的職責(zé)范圍。

　　A、育嬰員、育嬰師和嬰兒的家長(看護人)

　　B、幼兒園保育員

　　C、只有嬰兒

　　D、兒童醫(yī)生

　　10、對培訓(xùn)指導(dǎo)家長(看護人)意義敘述錯誤的是(　A　)。

　　A、婦女的任務(wù)就是教子

　　B、“家長是孩子的第一任老師”

　　C、家長是嬰兒物質(zhì)生活的提供者和監(jiān)護人

　　D、家庭環(huán)境、家長(看護人)的行為對嬰兒的成長至關(guān)重要

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