細(xì)菌的呼吸類型:根據(jù)細(xì)菌對氧的需要不同,主要分為四類:(1)專性需氧菌(Obligateaerobe)如結(jié)核桿菌;(2)專性厭氧菌(Obligate anaerobe)如破傷風(fēng)桿菌;(3)兼性厭氧菌(Facultative anaerobe)在有氧或無氧或無氧環(huán)境中均能生長,但以有氧時生長較好,大多數(shù)病原菌屬此類;(4)微需氧菌(Microaerophilic bacteria)如空腸彎曲菌,宜在低氧壓下生長,氧壓增高對其有抑制作用。一般細(xì)菌在代謝中需少量的CO2,以提供細(xì)菌合成核酸中的嘌呤、嘧啶等。
專性厭氧菌不能呼吸,只能發(fā)酵。其原因是:①厭氧菌缺乏細(xì)胞色素與細(xì)胞色素氧化酶,因此不能氧化那些氧化還原電勢較高的氧化型物質(zhì)。②厭氧菌缺乏過氧化氫酶、過氧化物酶和超氧化物歧化酶(Superoxidedismutase),不能清除有氧環(huán)境下所產(chǎn)生的超氧離子(O2-)和過氧化氫(H2O2),因而難以存活。③有氧條件下,細(xì)菌某些酶的-SH基被氧化為S-S基(如琥珀酸脫氫酶等),從而酶失去活性,使細(xì)菌生長受到抑制。總之,厭氧菌的厭氧原因可有多種因素與機理。