【例題】以下關(guān)于氮平衡和氮損失說法不正確是
A.未被利用的氨基酸則經(jīng)代謝排出體外
B.通過尿液排出的氮包括來自食物的氮和內(nèi)源性氮
C.機(jī)體通過糞、尿、皮膚等途徑排出的氮量是不可避免的
D.完全不攝入蛋白質(zhì)情況下，機(jī)體蛋白質(zhì)保持不變
E.攝入氮多于排出氮，為正氮平衡
『正確答案』D
【例題】關(guān)于非必需氨基酸下列哪種說法是錯(cuò)誤
A.人體不需要的氨基酸
B.人體內(nèi)可以合成
C.不依賴食物的供給
D.食物中含量豐富
E.合成機(jī)體蛋白質(zhì)所必需
『正確答案』A
【例題】一般食物的含氮量轉(zhuǎn)換為蛋白質(zhì)含量的系數(shù)為
A.5.85
B.6.05
C.6.25
D.6.45
E.6.50
『正確答案』C
【例題】蛋白質(zhì)生理價(jià)值大小主要取決于
A.氨基酸種類
B.氨基酸數(shù)量
C.必需氨基酸數(shù)量
D.必需氨基酸種類
E.必需氨基酸數(shù)量、種類及比例
『正確答案』E
【例題】3歲男童，發(fā)育遲緩、消瘦、體重過輕，診斷為干瘦型營養(yǎng)不良癥，其原因是
A.蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏
B.必需脂肪酸嚴(yán)重缺乏
C.能量嚴(yán)重缺乏
D.蛋白質(zhì)與必需脂肪酸同時(shí)嚴(yán)重缺乏
E.蛋白質(zhì)和能量同時(shí)嚴(yán)重缺乏
『正確答案』E
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32020-11-202021公衛(wèi)助理醫(yī)師臨床綜合考點(diǎn)習(xí)題匯總
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