第八章 公共場(chǎng)所衛(wèi)生

　　1.公共場(chǎng)所的概念

　　公共場(chǎng)所是供公眾從事社會(huì)生活的各種場(chǎng)所，是提供公眾進(jìn)行工作、學(xué)習(xí)、經(jīng)濟(jì)、文化、社交、娛樂(lè)、體育、參觀、醫(yī)療、衛(wèi)生、休息、旅游和滿足部分生活需求所使用的一切公用建筑物、場(chǎng)所及其設(shè)施的總稱。

　　2.公共場(chǎng)所的衛(wèi)生學(xué)特點(diǎn) 從衛(wèi)生學(xué)角度看，公共場(chǎng)所的主要特點(diǎn)是:人群密集，易傳播疾病;流動(dòng)性大，易混雜各種污染源;設(shè)備及物品供公眾重復(fù)使用，易造成沾污;健康與非健康個(gè)體混雜，易造成疾病特別是傳染病的傳播。

　　3.公共場(chǎng)所衛(wèi)生研究的內(nèi)容 公共場(chǎng)所衛(wèi)生是研究自然的或人為的各種公共場(chǎng)所環(huán)境及其對(duì)滯留在這種環(huán)境下的人群健康所產(chǎn)生的影響，闡明其影響的性質(zhì)和程度，制訂公共場(chǎng)所的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，擬定改善公共場(chǎng)所環(huán)境應(yīng)采取的衛(wèi)生措施與管理監(jiān)督方法，從而達(dá)到創(chuàng)造良好的公共場(chǎng)所衛(wèi)生條件，保護(hù)和提高使用者和從業(yè)者身心健康的目的。

　　4.公共場(chǎng)所的分類

　　目前主要有公共場(chǎng)所7類28種:

　　1.賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座。

　　2.公共浴室、理發(fā)店、美容店。

　　3.影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室，以及電腦游戲機(jī)房等)、舞廳、音樂(lè)廳。

　　4.體育場(chǎng)(館)、游泳場(chǎng)(館)、公園。

　　5.展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館。

　　6.商場(chǎng)(店)、書店。

　　7.候診室、候車(機(jī)、船)室、公共交通工具。

　　公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理與監(jiān)督

　　公共場(chǎng)所有其共同的衛(wèi)生學(xué)特點(diǎn)和衛(wèi)生學(xué)要求，以下根據(jù)其共同的特點(diǎn)提出在衛(wèi)生管理和監(jiān)督方面的要點(diǎn)。在其他方面的管理和監(jiān)督(尤其是預(yù)防火災(zāi)等安全方面)，本文不作討論。

　　一、公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理

　　(一)公共場(chǎng)所自身的衛(wèi)生管理

　　1.配備衛(wèi)生管理人員和建立制度

　　2.組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)和掌握衛(wèi)生知識(shí)和技能

　　3.開(kāi)展對(duì)顧客的衛(wèi)生宣傳教育