第八節(jié) 農(nóng)藥污染的危害
即使土壤中農(nóng)藥的殘留濃度一般是很低的，但通過食物鏈和生物濃縮可使生物體內(nèi)濃度提高至幾千倍，甚至幾萬倍。而且農(nóng)藥污染后，主要通過飲食進(jìn)入機(jī)體，產(chǎn)生各種危害。
(一)急性中毒
急性農(nóng)藥中毒的常見原因多為不正確的使用農(nóng)藥、誤服及自殺等。
(二)慢性中毒
長(zhǎng)期接觸農(nóng)藥可以引起慢性中毒。報(bào)道最多的是有機(jī)氯和有機(jī)磷農(nóng)藥慢性中毒。
有機(jī)氯農(nóng)藥慢性中毒主要表現(xiàn)為食欲不振、上腹部和肋下疼痛、頭暈、頭痛、乏力、失眠、噩夢(mèng)等，還可引起肝腫大和肝功能異常。有機(jī)氯農(nóng)藥的脂溶性決定了它在人體脂肪中的蓄積。有的高達(dá)lOmg/kg以上。
有機(jī)磷農(nóng)藥慢性中毒除一般癥狀外，主要表現(xiàn)為血液中膽堿酯酶活性顯著而持久的降低。農(nóng)藥的慢性中毒還表現(xiàn)在人體內(nèi)影響多種酶的活性，如肝微粒體酶、谷丙轉(zhuǎn)氨酶、醛縮酶、酸性磷酸酶、堿性磷酸酶和三磷酸腺苷等。
酶活性的改變，必然引起體內(nèi)生理、生化功能紊亂和病理改變。對(duì)內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫功能等也有一定影響。
(三)致突變、致癌和致畸作用
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