第三節(jié) 口腔粘膜組織的代謝與更新
一、能源代謝
由于口腔粘膜組織是處在不斷更新之中，而且其更新速度快、周期短，因而，其能源代謝較為活躍。能源物質在體內的氧化供能包括有氧分解及無氧分解兩種方式 。
二、口腔粘膜上皮細胞周期與細胞分化、組織更新
口腔粘膜上皮的襯里細胞與胃腸道和表皮一樣，是由不斷更新的細胞群體所組成。
1.角朊細胞的成熟與分裂
逐漸成熟的細胞在移動過程中，形態(tài)和結構都發(fā)生變化 ，最后形成角質層。
2.口腔粘膜上皮細胞循環(huán)周期
細胞周期根據分裂過程分為下列各期：分裂期M--分裂后生長期G1--DNA合成期 S, 然后是分裂前生長期G2。
口腔粘膜上皮細胞M期的時間為40～75分鐘，G1期變異較明顯，從14～140小時不等，S期平均為8小時，G2期從10-90分鐘不等。
3.上皮更新時間
口腔粘膜上皮組織更新時間除細胞分裂周期的描述外，另一種動態(tài)表示更新細胞群狀態(tài)的方式被稱為“上皮更新時間”：指上皮組織中全部細胞脫落并補充相等量新生細胞所消耗的時間。口腔粘膜不同部位差異較大。頰粘膜為5-16天，牙齦28-40天。
4.口腔粘膜增齡性變化:
上皮層變薄，基底膜變平，釘突變短。結締組織細胞減少，膠原纖維增多且部分斷裂，動脈變性伴毛細血管網減少。唾液減少，味覺降低，細胞免疫功能減弱。
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