A1題型

　　1.關(guān)于肽鍵性質(zhì)和組成，敘述正確的是

　　A. 由Cαl和C-COOH組成

　　B. 由Cαl和Cα2組成

　　C.由Cα和N組成

　　D.肽鍵有一定程度雙鍵性質(zhì)

　　E肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)

　　2.屬于酸性氨基酸的是

　　A.半胱氨酸

　　B.蘇氨酸

　　C.苯丙氨酸

　　D.谷氨酸

　　E組氨酸

　　3.維系蛋白質(zhì)分子中，α螺旋的化學(xué)鍵是

　　A.鹽鍵

　　B.疏水鍵

　　C.氫鍵

　　D.肽鍵

　　E二硫鍵

　　4.關(guān)于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是

　　A.氨基酸的排列順序

　　B.每一氨基酸側(cè)鏈的空間構(gòu)象

　　C.局部主鏈的空間構(gòu)象

　　D.亞基間相對(duì)的空間位置

　　E每一原子的相對(duì)空間位置

　　5.維系蛋白質(zhì)一級(jí)結(jié)構(gòu)的主要化學(xué)鍵是

　　A.范德華力

　　B.二硫鍵

　　C.氫鍵

　　D.離子鍵

　　E肽鍵

　　6.蛋白質(zhì)分子中不存在的氨基酸是

　　A.半胱氨酸

　　B.賴氨酸

　　C.鳥氨酸

　　D.脯氨酸

　　E組氨酸

　　7.屬于亞氨基酸的是

　　A.脯氨酸

　　B.組氨酸

　　C.甘氨酸

　　D.色氨酸

　　E賴氨酸

　　8.屬于含硫氨基酸的是

　　A. Trp

　　B. Thr

　　C. Phe

　　D. Met

　　E Pro

　　9.關(guān)于蛋白質(zhì)α-螺旋的敘述，錯(cuò)誤的是

　　A.鏈內(nèi)氫鍵穩(wěn)定其結(jié)構(gòu)

　　B.有些側(cè)鏈R基團(tuán)不利于A.-螺旋的形成

　　C.是二級(jí)結(jié)構(gòu)的形式之一

　　D.一般蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)中都含有α-螺旋

　　E鏈內(nèi)疏水作用穩(wěn)定其結(jié)構(gòu)

　　10.在下列氨基酸中疏水性氨基酸是

　　A.組氨酸

　　B.賴氨酸

　　C.谷氨酸

　　D.半胱氨酸

　　E.丙氨酸