外科病人的營(yíng)養(yǎng)代謝

　　一、A1型題

　　1.蛋白質(zhì)的基本單位是

　　A 氨基酸

　　B 必需氨基酸

　　C 非必需氨基酸

　　D 條件必需氨基酸

　　E 支鏈氨基酸

　　2.下列哪一種氨基酸是條件必需氨基酸

　　A 支鏈氨基酸

　　B 亮氨酸

　　C 異亮氨酸

　　D 纈氨酸

　　E 谷氨酰胺

　　3.正常機(jī)體的蛋白質(zhì)需要量為

　　A 1.0-1.2g/(kg.d)

　　B 0.8-1.0g/(kg.d)

　　C 0.6-0.8g/(kg.d)

　　D 0.4-0.6g/(kg.d)

　　E 0.2-0.4g/(kg.d)

　　4.應(yīng)激創(chuàng)傷時(shí)的蛋白質(zhì)需要量為

　　A 0.8-1.0g/(kg.d)

　　B 1.0-1.2g/(kg.d)

　　C 1.2-1.5g/(kg.d)

　　D 1.5-2.0g/(kg.d)

　　E 2.0-2.5g/(kg.d)

　　5.機(jī)體每天基本熱量需要是

　　A 10kcal/(kg.d)

　　B 15 kcal/(kg.d)

　　C 20 kcal/(kg.d)

　　D 25 kcal/(kg.d)

　　E 30 kcal/(kg.d)

　　6.靜息能量消耗(REE)值應(yīng)是基礎(chǔ)能量消耗(BEE)值的

　　A 100%

　　B 110%

　　C 120%

　　D 130%

　　E 140%

　　7.下列哪一個(gè)周圍血淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)值提示營(yíng)養(yǎng)不良

　　A <1500

　　B <1750

　　C <2000

　　D <2250

　　E <2500

　　8.饑餓時(shí)機(jī)體的最主要能源是

　　A 蛋白質(zhì)

　　B 糖

　　C 脂肪

　　D 糖+蛋白質(zhì)

　　E 糖+脂肪

　　9.創(chuàng)傷、感染后機(jī)體代謝變化特征是

　　A 低代謝

　　B 正常代謝

　　C 異常代謝

　　D 高代謝

　　E 超高代謝

　　10.創(chuàng)傷、感染后機(jī)體靜息能量消耗(REE)增幅一般為

　　A 50%-100%

　　B 30%-60%

　　C 20%-40%

　　D 10%-20%

　　E <10%

　　11.創(chuàng)傷、感染時(shí)合成代謝的必備條件是

　　A 提供適量的糖

　　B 提供適量的蛋白質(zhì)

　　C 提供適量的脂肪

　　D 提供適量的能源

　　E 提供適量的微量元素

　　12.在下列哪一種情況時(shí)應(yīng)選擇腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)

　　A 胃腸道功能正常

　　B 胃腸道功能部分正常

　　C 胃腸道功能受損

　　D 胃腸道功能障礙

　　E 胃腸道功能正常，或存在部分功能

　　13.哪一種腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑符合胃腸道消化、吸收功能不良者

　　A 以整蛋白為主的制劑

　　B 以蛋白水解產(chǎn)物或氨基酸為主的制劑

　　C 含有谷氨酰胺的制劑

　　D 含有膳食纖維的制劑

　　E 要素飲食

　　14.腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)液的初濃度和初速度分別是

　　A 5%,　30ml/h

　　B 10%, 40ml/h

　　C 12%,　50ml/h

　　D 15%, 60ml/h

　　E 18%, 70ml/h

　　15.腸外營(yíng)養(yǎng)制劑雙能源是指

　　A 葡萄糖和脂肪乳劑

　　B 葡萄糖和蛋白質(zhì)

　　C 蛋白質(zhì)和脂肪乳劑

　　D 葡萄糖和氨基酸

　　E 氨基酸和脂肪乳劑

　　16.全營(yíng)養(yǎng)混合液是指

　　A 將糖、脂肪和蛋白質(zhì)在體外先混合在3L塑料袋內(nèi)

　　B 將糖、脂肪、蛋白質(zhì)和電解質(zhì)在體外先混合在3L塑料袋內(nèi)

　　C 將各種營(yíng)養(yǎng)素在體外先混合在3L塑料袋內(nèi)

　　D 將糖、脂肪、蛋白質(zhì)、電解質(zhì)和維生素在體外先混合在3L塑料袋內(nèi)

　　E 將糖、脂肪、蛋白質(zhì)、電解質(zhì)、維生素和微量元素在體外先混合在3L塑料袋內(nèi)

　　17.周圍靜脈途徑腸外營(yíng)養(yǎng)支持應(yīng)限于

　　A <3天

　　B <5天

　　C <2周

　　D <3周

　　E <1月