第十四章　中藥的貯藏與養(yǎng)護

　　第一節(jié)　中藥的質(zhì)量變異現(xiàn)象

　　一、飲片貯存中常見的質(zhì)量變異現(xiàn)象

　　1.蟲蛀：含淀粉、糖、脂肪、蛋白質(zhì);

　　大黃、白芷、桑螵蛸、北沙參、娑羅子、前胡。

　　蟲蛀大白紙，桑蛸殺娑湖

　　2.泛油：含揮發(fā)油：當歸、丁香;

　　含脂肪油：柏子仁、桃仁、杏仁;

　　含糖：牛膝、麥冬、天冬、熟地、黃精。

　　白(柏)杏歸香桃，二冬贖(熟)精牛

　　3.霉變：車前草、馬齒莧、獨活、紫菀。

　　車前獻獨子

　　4.變色：

　　由淺變深：澤瀉、白芷、山藥、天花粉;

　　由深變淺：黃芪、黃柏;

　　由鮮艷變暗淡：紅花、菊花、金銀花、臘梅花。

　　5.氣味散失：肉桂、沉香、豆蔻、砂仁。

　　6.風化：膽礬、硼砂、芒硝。

　　7.潮解：青鹽、咸秋石、芒硝。

　　8.粘連：蘆薈、沒藥、乳香、阿魏、鹿角膠、龜甲膠。

　　9.腐爛：鮮類藥。