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1[.單選題]下列具有芳香性氣味特征的化合物類型是
A.生物堿類
B.蒽醌類
C.甾體類
D.揮發(fā)油類
E.有機酸類
[答案]D
[解析]揮發(fā)油也稱精油,是存在于植物體內的一類可隨水蒸氣蒸餾、與水不相混溶的揮發(fā)性油狀液體。揮發(fā)油大多具有芳香氣味,并具有多方面較強的生物活性,為中藥所含有的一類重要化學成分。
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2[.單選題]依據(jù)以下哪一項區(qū)別揮發(fā)油與油脂
A.相對密度
B.溶解性
C.皂化值
D.油跡實驗
E.比旋度
[答案]D
[解析]揮發(fā)油在常溫下可自然揮發(fā),如將揮發(fā)油涂在紙片上,較長時間放置后,揮發(fā)油因揮發(fā)而不留油跡,脂肪油則留下永久性油跡,據(jù)此可區(qū)別二者。揮發(fā)油可隨水蒸氣蒸餾。
3[.單選題]某植物提取物遇皮膚呈藍色,該提取物可能含有
A.蒽醌
B.鞣質
C.環(huán)烯醚萜
D.生物堿
E.強心苷
[答案]C
[解析]本題考查環(huán)烯醚萜苷的顯色反應。游離的苷元遇氨基酸并加熱,即產生深紅色至藍色,最后生成藍色沉淀。因此,與皮膚接觸,也能使皮膚染成藍色。
4[.單選題]穿心蓮葉中含有的二萜內酯類成分中含量最高的是
A.穿心蓮內酯
B.14一去氧穿心蓮內酯
C.新穿心蓮內酯
D.脫水新穿心蓮內酯
E.脫水穿心蓮內酯
[答案]A
[解析]穿心蓮葉中含有多種二萜內酯及二萜內酯苷類成分,如穿心蓮內酯、新穿心蓮內酯、14一去氧穿心蓮內酯、脫水穿心蓮內酯等。其中穿心蓮內酯含量最高,為其主要活性成分。
[.共享題干題]回答5-6題A.酸值B.堿值C.皂化值D.酯值E.極性
5[.單選題]水解1g揮發(fā)油中的酯類成分所需要的氫氧化鉀的毫克數(shù)表示查看材料
[答案]D
[解析]本組題考查揮發(fā)油的化學常數(shù)。皂化值:皂化1g揮發(fā)油所需氫氧化鉀的毫克數(shù)。酸值:以中和1g揮發(fā)油中游離酸性成分所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。酯值:以水解1g揮發(fā)油中所含酯需消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。
6[.單選題]中和1g揮發(fā)油中游離酸性成分所需要的氫氧化鉀的毫克數(shù)表示查看材料
[答案]A
[解析]酸值是代表揮發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標。以中和1g揮發(fā)油中游離酸性成分所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。
[.共享題干題]回答7-9題A.薄荷酮B.龍腦C.香葉醇D.龍膽苦苷E.桃葉珊瑚苷
7[.單選題]屬于裂環(huán)環(huán)烯醚萜的是查看材料
[答案]D
[解析]裂環(huán)環(huán)烯醚萜是由環(huán)烯醚萜苷元部分C-7和C-8位處開環(huán)衍生而來,C-7斷裂后有時還可與C-11形成六元內酯結構。裂環(huán)環(huán)烯醚萜苷在龍膽科、睡菜科、茜草科、忍冬科、木犀科等植物中分布較廣,在龍膽科的龍膽屬及獐牙菜屬分布更為普遍。如龍膽中主要有效成分和苦味成分龍膽苦苷,獐牙菜中的苦味成分獐牙菜苷及獐牙菜苦苷等。
8[.單選題]屬于單環(huán)單萜的是查看材料
[答案]A
[解析]單萜是指基本碳架由2分子異戊二烯單位構成,含有10個碳原子的萜烯及其衍生物。單萜類化合物是揮發(fā)油的主要組成成分之一。薄荷酮、薄荷醇均為薄荷油中成分,均為單環(huán)單萜。其中代表化合物薄荷醇,其左旋體習稱薄荷腦,是薄荷揮發(fā)油中的主要成分,一般占薄荷油的50%以上,最高可達85%。
9[.單選題]屬于雙環(huán)單萜的是查看材料
[答案]B
[解析]雙環(huán)單萜龍腦即中藥冰片,具升華性,有清涼氣味,具有發(fā)汗、興奮、鎮(zhèn)痛及抗氧化的藥理作用,是人丹、冰硼散、速效救心丸等許多中成藥的有效成分,也可用于化妝品和香精的生產等。
10[.多選題]揮發(fā)油所具有的重要化學常數(shù)包括
A.酸值
B.酯值
C.皂化值
D.堿值
E.水解值
[答案]A,B,C
[解析]酸值、酯值和皂化值是不同來源揮發(fā)油所具有的重要化學常數(shù),也是衡量其質量的重要指標。
11[.多選題]莪術的藥理作用包括
A.抗腫瘤
B.擴張血管
C.改善微循環(huán)
D.改變血液流變性
E.抗血栓
[答案]A,B,C,D,E
[解析]莪術的藥理作用包括:抗腫瘤、擴張血管、改善微循環(huán)、改變血液流變性、抗血栓等。
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