一、最佳選擇題

　　1、揮發(fā)油的酸值是指

　　A、水解1g揮發(fā)油中所含的酯基需要的氫氧化鉀的毫克數(shù)

　　B、中和1g揮發(fā)油中的酸性成分羧酸和酚所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)

　　C、皂化1g揮發(fā)油所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)

　　D、皂化值與酯值之和

　　E、揮發(fā)油中酚類成分的含量指標(biāo)

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 酸值是代表?yè)]發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標(biāo)。以中和1g揮發(fā)油中蝣離酸性成分所消耗氫氧化鉀的毫克數(shù)表示。

　　2、易溶于極性小的溶劑，可與苦味酸產(chǎn)生絡(luò)合物結(jié)晶，此油狀物極有可能是

　　A、薁類

　　B、單萜

　　C、二萜

　　D、無環(huán)單萜

　　E、含氧二萜

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 薁類化合物屬于雙環(huán)倍半萜。溶于有機(jī)溶劑，不溶于水，可溶于強(qiáng)酸，加水稀釋又可析出，故可用60%～65%硫酸或磷酸提取。也能與苦味酸或三硝基苯試劑產(chǎn)生Π絡(luò)合物結(jié)晶，此結(jié)晶具有敏銳的熔點(diǎn)可借以鑒定。

　　3、二倍半萜含有的異戊二烯單位的個(gè)數(shù)為

　　A、2

　　B、3

　　C、4

　　D、5

　　E、6

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 二倍半萜的碳架是由25個(gè)碳原子組成的，含有5個(gè)異戊二烯單位。

　　4、下列化合物中屬于單環(huán)單萜類的是

　　A、青蒿素

　　B、穿心蓮內(nèi)酯

　　C、葛根素

　　D、玄參苷

　　E、薄荷醇

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 單環(huán)單萜的代表化合物薄荷醇，其左旋體習(xí)稱薄荷腦。

　　5、屬于倍半萜類的化合物是

　　A、龍腦

　　B、梓醇苷

　　C、紫杉醇

　　D、青蒿素

　　E、穿心蓮內(nèi)酯

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 本題考查常見倍半萜的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及含萜常用中藥的化學(xué)結(jié)構(gòu)。

　　青蒿素的化學(xué)結(jié)構(gòu)是倍半萜。

　　6、定性鑒別環(huán)烯醚萜類化合物的反應(yīng)是

　　A、與Dragendorff’s試劑呈陽性反應(yīng)

　　B、乙酸-銅離子反應(yīng)

　　C、與2%AlCl3乙醇溶液呈黃色反應(yīng)

　　D、與Libermann-Burchard試劑呈紫紅色反應(yīng)

　　E、其水溶液振搖后產(chǎn)生持久性蜂窩狀泡沫

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 環(huán)烯醚萜類苷易被水解，生成的苷元為半縮醛結(jié)構(gòu)，化學(xué)性質(zhì)活潑，容易進(jìn)一步聚合成各種不同顏色沉淀，可用于鑒別。是含該類成分中藥(如玄參、地黃)加工炮制容易變黑的主要原因。

　　鑒別反應(yīng)：苷元遇酸、堿和氨基酸等能變色。與皮膚接觸使皮膚染成藍(lán)色。

　　檢識(shí)：乙酸-銅離子反應(yīng)：苷元溶于冰乙酸溶液中，加少量銅離子，加熱顯藍(lán)色。

　　7、有甜味的糖苷為

　　A、人參皂苷

　　B、甜菊苷

　　C、黃芪皂苷

　　D、柴胡皂苷

　　E、環(huán)烯醚萜苷

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 四環(huán)二萜類的甜菊苷是菊科植物甜葉菊葉中所含的甜味苷，因其高甜度、低能量等特點(diǎn)，在醫(yī)藥、食品工業(yè)中廣泛應(yīng)用。

　　8、有揮發(fā)性的萜類是

　　A、單萜

　　B、二萜

　　C、三萜

　　D、四萜

　　E、多萜

　　【正確答案】 A

　　9、環(huán)烯醚萜苷易與某些試劑產(chǎn)生顏色反應(yīng)，是由于分子結(jié)構(gòu)中有

　　A、雙鍵

　　B、半縮醛結(jié)構(gòu)

　　C、糖殘基

　　D、甲基

　　E、醇羥基

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 環(huán)烯醚萜類苷易被水解，生成的苷元為半縮醛結(jié)構(gòu)，化學(xué)性質(zhì)活潑，容易進(jìn)一步聚合成各種不同顏色沉淀，可用于鑒別。是含該類成分中藥(如玄參、地黃)加工炮制容易變黑的主要原因。

　　10、以下不屬于環(huán)烯醚萜類的是

　　A、梔子苷

　　B、京尼平苷

　　C、穿心蓮內(nèi)酯

　　D、梓醇

　　E、龍膽苦苷

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 穿心蓮內(nèi)酯屬于二萜類。環(huán)烯醚萜類為臭蟻二醛的縮醛衍生物，屬單萜類化合物。

　　試題來源：2020年執(zhí)業(yè)藥師章節(jié)練習(xí)題庫(kù)>>>

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