(一)炮制目的相關(guān)習題

　　【多項選擇題】

　　中藥炮制的目的有

　　A.改變或增強藥物作用趨向

　　B.便于調(diào)劑和制劑

　　C.降低藥物的毒副作用

　　D.增強藥物療效

　　E.恢復(fù)藥物的性能

　　『正確答案』ABCD

　　『答案解析』炮制的主要目的有：

　　1)降低或消除藥物的毒性或副作用;

　　2)改變或緩和藥物的性能;

　　3)增強藥物療效;

　　4)便于調(diào)劑和制劑;

　　5)改變或增強藥物作用的部位和趨向

　　恢復(fù)藥物的性能不屬于炮制的目的。正確說法是改變或緩和藥物的性能。故E項描述錯誤。

　　【最佳選擇題】

　　具有生升熟降特性的中藥是

　　A.麻黃

　　B.黃連

　　C.萊菔子

　　D.大黃

　　E.甘草

　　『正確答案』C

　　『答案解析』萊菔子味辛、甘，性平偏濕，作用升浮，但為種子，質(zhì)量沉降，古人認為，該藥能升能降。生萊菔子，升多于降，用于涌吐風痰;炒制后，作用趨向發(fā)生變化，降多于升，用于降氣化痰，消食除脹。

　　【配伍選擇題】

　　A.萊菔子

　　B.地黃

　　C.蒼術(shù)

　　D.阿膠

　　E.烏頭

　　經(jīng)炮制后可增加有效成分的溶出，提高療效的

　　『正確答案』A

　　『答案解析』決明子、萊菔子、芥子、蘇子、韭子、青葙子等種子類藥物，炒制后表皮爆裂，有效成分易于溶出(“逢子必炒”)。

　　經(jīng)炮制后可降低毒性或副作用的是

　　『正確答案』E

　　『答案解析』川烏、草烏、附子、半夏、天南星、甘遂、大戟、馬錢子、斑蝥等有毒中藥經(jīng)炮制后可降低藥物的毒性或副作用。

　　經(jīng)炮制后能改變藥物作用趨向的是

　　『正確答案』A

　　『答案解析』“生升熟降”。

　　(二)藥物成分相關(guān)習題

　　【最佳選擇題】

　　含有揮發(fā)油類成分的中藥不宜采用的炮制的方法是

　　A.陰干

　　B.搶水洗

　　C.凈制

　　D.切制

　　E.高溫加熱

　　『正確答案』E

　　『答案解析』古人很早就發(fā)現(xiàn)在許多植物中含有揮發(fā)性的香氣物質(zhì)，并指出炮制過程要盡量少加熱或不加熱。凡含揮發(fā)油的藥材應(yīng)及時加工處理，干燥宜陰干，加水處理宜“搶水洗”，以免揮發(fā)油損失，對加熱處理尤須注意溫度的控制。

　　【最佳選擇題】

　　宜采用蒸法破壞酶活性以保存藥效的是

　　A.薄荷

　　B.黃芩

　　C.何首烏

　　D.麻黃

　　E.附子

　　『正確答案』B

　　『答案解析』黃芩經(jīng)過蒸制或沸水煮既可殺酶保苷，防止將黃芩中的黃芩苷和漢黃芩苷酶解成葡萄糖醛酸和黃芩素與漢黃芩素。又可使藥物軟化，便于切片。

　　補充：通過蒸制來殺酶保苷的兩個藥物是黃芩和天麻。

　　【配伍選擇題】

　　A.揮發(fā)油類

　　B.生物堿類

　　C.苷類

　　D.有機酸類

　　E.油脂類

　　醋制后可增加有效成分的溶出，提高療效的是

　　『正確答案』B

　　『答案解析』醋是弱酸，所含醋酸能與游離的生物堿結(jié)合成鹽。生物堿的醋酸鹽易被水溶出，從而增加水溶液中有效成分的含量，提高療效。

　　應(yīng)及時加工處理，宜陰干，加水處理宜“搶水洗”的是

　　『正確答案』A

　　『答案解析』凡含揮發(fā)油的藥材應(yīng)及時加工處理，干燥宜陰干，加水處理宜“搶水洗”，以免揮發(fā)油損失，對加熱處理尤須注意溫度的控制。

　　常采用炒、蒸、烘等方法破壞酶的活性以免有效成分損失的是

　　『正確答案』C

　　『答案解析』苷類成分常與酶共存于植物體中，植物細胞中往往含有相應(yīng)的分解酶，在一定溫度和濕度條件下苷可被相應(yīng)的酶分解，從而使含量減少而降低或失去療效。