一、最佳選擇題

　　1、膽汁酸的提取方法主要根據(jù)膽酸的性質(zhì)是

　　A.易溶于石油醚

　　B.易溶于水

　　C.成鹽易溶于堿水，酸化成游離酸沉淀析出

　　D.水煮酒沉法

　　E.酸提堿沉法

　　2、服用蟾酥中毒的最佳解毒方法為

　　A.注射阿托品解毒

　　B.甘草煎湯飲服

　　C.綠豆煎湯飲服

　　D.生姜搗汁內(nèi)服

　　E.鮮蘆根搗汁內(nèi)服

　　二、多項(xiàng)選擇題

　　1、膽汁的顯色反應(yīng)有

　　A.Legal反應(yīng)

　　B.Pettenkofer反應(yīng)(10%蔗糖加5滴濃硫酸)，產(chǎn)生紫色

　　C.Keller-Kiliani反應(yīng)

　　D.Gregory Pascoe反應(yīng)(45%硫酸+0.3%糠醛)顯藍(lán)色

　　E.三氯化銻反應(yīng)

　　2、蟾酥是由蟾蜍耳后腺及皮膚腺分泌的白色漿液加工而成的，其強(qiáng)心成分為兩大類，結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為

　　A.一類為蟾蜍甾二烯，和乙型強(qiáng)心苷元結(jié)構(gòu)相同，和糖成苷

　　B.一類為游離蟾蜍甾二烯或3位和脂肪酸精氨酸或硫酸成酯

　　C.第二類為強(qiáng)心甾烯蟾毒類，與甲型強(qiáng)心苷苷元相似，3位與糖成苷

　　D.第二類為強(qiáng)心甾烯蟾毒類，結(jié)構(gòu)與甲型強(qiáng)心苷苷元相似，但3位常與脂肪酸精氨酸或硫酸成酯

　　E.膽烷酸類

　　3、在高等動物的膽汁中膽汁酸是一類24個碳原子的膽烷酸的衍生物，存在于動物膽汁中，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為

　　A.是甾類化合物，具甾體母核

　　B.171位連有β-戊酸側(cè)鏈

　　C.為三萜類化合物

　　D.17位有不飽和內(nèi)脂環(huán)

　　E.多與甘氨酸或�；撬嵋怎０锋I結(jié)合，并以鈉鹽形式存在

　　參考答案

　　一、最佳選擇題

　　1、

　　【正確答案】：C

　　【答案解析】：膽酸的結(jié)構(gòu)中有羧基，因此具有羧基官能團(tuán)的化學(xué)性質(zhì)，即它可與堿反應(yīng)生成鹽，與醇反應(yīng)生成酯。上述兩個化學(xué)性質(zhì)常常被用于膽酸的提取與分離工作中。各種膽汁酸的提取方法原理基本相同，即在新鮮動物膽汁中加入適量的固體氫氧化鈉，加熱煮沸，使結(jié)合膽汁酸水解成游離膽汁酸鈉鹽而溶于水中，收集水層，加鹽酸酸化，使膽汁酸沉淀析出，即得總膽酸粗品，然后再用適當(dāng)方法進(jìn)行分離、精制。

　　2、

　　【正確答案】：A

　　二、多項(xiàng)選擇題

　　1、

　　【正確答案】：BDE

　　【答案解析】：膽汁酸的鑒別

　　1.Pettenkofer反應(yīng)：該反應(yīng)是根據(jù)蔗糖在濃硫酸作用下生成羥甲基糠醛，后者與膽汁酸縮合生成紫色物質(zhì)的原理而進(jìn)行的，所有的膽汁酸皆呈陽性反應(yīng)。具體操作：取未經(jīng)稀釋的膽汁1滴，加蒸餾水4滴及10%蔗糖溶液1滴，搖勻，再沿管壁加入濃硫酸5滴，置冷水中冷卻，則可見在兩液面分界處出現(xiàn)紫色環(huán)。

　　2.Gregory Pascoe反應(yīng)：取1ml膽汁加6m1 45%硫酸及1ml 0.3%糠醛，密塞振搖后在65℃水浴中放置30分鐘，溶液顯藍(lán)色。該反應(yīng)可用于膽酸的含量測定。

　　3.Hammarsten反應(yīng)：用20%的鉻酸溶液(將20g Cr0 3置于少量水中，加乙酸至100m1)溶解少量樣品，溫?zé)�，膽酸顯紫色，鵝去氧膽酸不顯色。

　　2、

　　【正確答案】：BD

　　【答案解析】：蟾蜍甾二烯和強(qiáng)心甾烯蟾毒母核3位碳羥基多以游離狀態(tài)存在或與酸成酯，故它們不是苷類化合物。它們與酸結(jié)合時，根據(jù)所連接的酸類不同又各自分為三小類，即蟾毒類(3位碳連脂肪酸氨基葭酯，如辛二酸精氨酸酯、庚二酸精氨酸酯等)、脂肪酸酯類(3位碳連脂肪酸酯，如半辛二酸酪、半丁二酸酯)和硫酸酯類(3位碳連有硫酸酯)。

　　3、

　　【正確答案】：ABE

　　【答案解析】：在高等動物的膽汁中，發(fā)現(xiàn)的膽汁酸通常是24個碳原子的膽烷酸的衍生物，常見的有膽酸、去氧膽酸、鵝去氧膽酸、α-豬去氧膽酸及石膽酸。天然膽汁酸是膽烷酸的衍生物，在動物的膽汁中它們通常與甘氨酸或�；撬岬陌被�以酰胺鍵結(jié)合成甘氨膽汁酸或�；悄懼�酸，并以鈉鹽形式存在。

　　膽烷酸的結(jié)構(gòu)中有甾體母核，其中B/C環(huán)稠合皆為反式，C/D環(huán)稠合也多為反式，而A/B環(huán)稠合有順反兩種異構(gòu)體形式。