(一)確定分子式并計(jì)算不飽和度

　　分子式的測(cè)定目前主要有以下幾種方法，可因地制宜加以選用。

　　(1)元素定量分析配合分子量測(cè)定。

　　(2)同位素豐度比法。

　　(3)高分辨質(zhì)譜(HRMS)法。

　　(三)紅外光譜

　　(四)紫外一可見吸收光譜

　　(五)核磁共振譜

　　顯然，改變某個(gè)13C核周圍的化學(xué)環(huán)境或電子密度，如引入某個(gè)取代基，則該13C信號(hào)即可能發(fā)生位移(取代基位移，substitution shift)。位移的方向(高場(chǎng)或低場(chǎng))及幅度已經(jīng)累積了一定經(jīng)驗(yàn)規(guī)律。常見的有苯的取代基位移、羥基的苷化位移(glycosylation shift)和�；�位移(acylation shift)等，在結(jié)構(gòu)研究中均具有重要的作用，詳見有關(guān)章節(jié)。

　　此外，二維核磁共振技術(shù)的飛速發(fā)展為中藥化學(xué)成分的研究提供了更加簡(jiǎn)捷可靠的方法和手段。