一、最佳選擇題

　　1、吐溫類(lèi)表面活性劑溶血性質(zhì)的正確順序是

　　A、吐溫20>吐溫40>吐溫60>吐溫80

　　B、吐溫20>吐溫60>吐溫40>吐溫80

　　C、吐溫40>吐溫20>吐溫60>吐溫80

　　D、吐溫60>吐溫40>吐溫20>吐溫80

　　E、吐溫80>吐溫60>吐溫40>吐溫20

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 表面活性劑溶血作用的順序?yàn)椋壕垩跻蚁┩榛��?聚氧乙烯芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>吐溫20>吐溫60>吐溫40>吐溫80。

　　2、可以作消毒劑的表面活性劑是

　　A、芐澤

　　B、賣(mài)澤

　　C、司盤(pán)

　　D、吐溫

　　E、苯扎溴銨

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 表面活性劑由于其毒性較大，主要用于皮膚、黏膜和手術(shù)器材的消毒。常用品種有苯扎氯銨、苯扎溴銨。

　　3、適宜作潤(rùn)濕劑的表面活性劑的HLB值范圍為

　　A、3～8

　　B、7～9

　　C、8～16

　　D、13～18

　　E、16～20

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 潤(rùn)濕劑的最適HLB值通常為7～9，并且要在合適的溫度下才能夠起到潤(rùn)濕作用。

　　4、下列哪種物質(zhì)屬于陽(yáng)離子型表面活性劑

　　A、十二烷基硫酸鈉

　　B、司盤(pán)20

　　C、泊洛沙姆

　　D、苯扎氯銨

　　E、蔗糖脂肪酸酯

　　【正確答案】 D

　　【答案解析】 此題目選項(xiàng)中A屬于陰離子表面活性劑，D屬于陽(yáng)離子表面活性劑，其余選項(xiàng)屬于非離子型表面活性劑。

　　5、表面活性劑具有溶血作用，下列說(shuō)法或溶血性排序正確的是

　　A、非離子表面活性劑溶血性最強(qiáng)

　　B、聚氧乙烯芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>吐溫

　　C、陰離子表面活性劑溶血性比較弱

　　D、陽(yáng)離子表面活性劑溶血性比較弱

　　E、聚氧乙烯脂肪酸酯>吐溫40>聚氧乙烯芳基醚

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 陰離子及陽(yáng)離子表面活性劑有較強(qiáng)的溶血作用。如十二烷基硫酸鈉溶液就有強(qiáng)烈的溶血作用。 非離子表面活性劑的溶血作用較輕微，吐溫類(lèi)的溶血作用最小，其順序?yàn)椋壕垡蚁┩榛��?聚氧乙烯芳基醚>聚氧乙烯脂肪酸酯>吐溫類(lèi)，吐溫20>吐溫60>吐溫40>吐溫80。

　　6、司盤(pán)類(lèi)表面活性劑的化學(xué)名稱為

　　A、山梨醇脂肪酸酯類(lèi)

　　B、硬脂酸甘油酯類(lèi)

　　C、失水山梨醇脂肪酸酯類(lèi)

　　D、聚氧乙烯脂肪酸酯類(lèi)

　　E、聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯類(lèi)

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 脂肪酸山梨坦是失水山梨醇脂肪酸酯，是由山梨糖醇及其單酐和二酐與脂肪酸反應(yīng)而成的酯類(lèi)化合物的混合物，商品名為司盤(pán)。

　　7、以下不屬于非離子表面活性劑的是

　　A、土耳其紅油

　　B、普朗尼克

　　C、吐溫-80

　　D、司盤(pán)-80

　　E、賣(mài)澤

　　【正確答案】 A

　　【答案解析】 土耳其紅油屬于陰離子表面活性劑，其它都是非離子表面活性劑。

　　8、以下不屬于O/W型乳化劑的是

　　A、堿金屬皂

　　B、堿土金屬皂

　　C、十二烷基硫酸鈉

　　D、吐溫

　　E、賣(mài)澤

　　【正確答案】 B

　　【答案解析】 堿土金屬皂為W/O型乳化劑，其它選項(xiàng)均為O/W型乳化劑。

　　9、關(guān)于表面活性劑的敘述中正確的是

　　A、能使溶液表面張力降低的物質(zhì)

　　B、能使溶液表面張力增高的物質(zhì)

　　C、能使溶液表面張力不改變的物質(zhì)

　　D、能使溶液表面張力顯著增高的物質(zhì)

　　E、能使溶液表面張力顯著降低的物質(zhì)

　　【正確答案】 E

　　【答案解析】 表面活性劑系指具有很強(qiáng)的表面活性、加入少量就能使液體的表面張力顯著下降的物質(zhì)。

　　10、表示表面活性劑親水親油綜合親和能力的參數(shù)是

　　A、Krafft點(diǎn)

　　B、曇點(diǎn)

　　C、HLB

　　D、CMC

　　E、毒性

　　【正確答案】 C

　　【答案解析】 HLB表示表面活性劑親水親油綜合親和能力

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