1.皂苷具溶血作用的原因為( )
A.具表面活性 B.與細(xì)胞壁上膽甾醇生成沉淀 C.具甾體母核
D.多為寡糖苷,親水性強 E.有酸性基團存在
2.不符合皂苷通性的是( )
A.分子較大,多為無定形粉末 B.有顯著而強烈的甜味 C.對粘膜有刺激
D.振搖后能產(chǎn)生泡沫 E.大多數(shù)有溶血作用
3.區(qū)別原薯蕷皂苷與薯蕷皂苷的方法是( )
A.1%香草醛-濃硫酸 B.三氯化鐵-冰醋酸 C.醋酐-濃硫酸
D.α-萘酚-濃硫酸 E.鹽酸-對二甲氨基苯甲醛
4.區(qū)別甾體皂苷元C25位構(gòu)型,可根據(jù)IR光譜中的( )作為依據(jù)。
A.B帶>C帶 B.A帶>B帶 C.D帶>A帶
D.C帶>D帶 E.A帶>C帶
5.甾體皂苷不具有的性質(zhì)是( )
A.可溶于水、正丁醇 B.與醋酸鉛產(chǎn)生沉淀 C.與堿性醋酸鉛沉淀
D.表面活性與溶血作用 E.皂苷的苷鍵可以被酶、酸或堿水解
6.溶劑沉淀法分離皂苷是利用總皂苷中各皂苷( )
A.酸性強弱不同 B.在乙醇中溶解度不同 C.極性不同
D.難溶于石油醚的性質(zhì) E.分子量大小的差異
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7.可以作為皂苷紙色譜顯色劑的是( )
A.醋酐-濃硫酸試劑 B.香草醛-濃硫酸試劑 C.三氯化鐵-冰醋酸試劑
D.三氯醋酸試劑 E.α-萘酚-濃硫酸試劑
8.可用于分離中性皂苷與酸性皂苷的方法是( )
A.中性醋酸鉛沉淀 B.堿性醋酸鉛沉淀 C.分段沉淀法
D.膽甾醇沉淀法 E.酸提取堿沉淀法
9.Liebermann-Burchard反應(yīng)所使用的試劑是( )
A.氯仿-濃硫酸 B.三氯醋酸 C.香草醛-濃硫酸
D.醋酐-濃硫酸 E.鹽酸-對二甲氨基苯甲醛
10.從水溶液中萃取皂苷類最好用( )
A.氯仿 B.丙酮 C.正丁醇
D.乙醚 E.乙醇
11.不能區(qū)別甲型和乙型強心苷的反應(yīng)有( )
A.堿性苦味酸(Baljet)反應(yīng) B.3,5-二硝基苯甲酸(Kedde)反應(yīng)
C.亞硝酰鐵氰化鈉(Legal)反應(yīng) D.間二硝基苯(Raymond)反應(yīng)
E.三氯化鐵冰醋酸(Keller-Kiliani)反應(yīng)
12.區(qū)別三萜皂苷與甾體皂苷的反應(yīng)( )
A.3,5-二硝基苯甲酸 B.三氯化鐵-冰醋酸 C.α-萘酚-濃硫酸反應(yīng)
D.20%三氯醋酸反應(yīng) E.鹽酸-鎂粉反應(yīng)
13.強心苷α、β不飽和內(nèi)酯環(huán)與活性次甲基試劑的反應(yīng)溶液是( )
A.酸水 B.堿水 C.水
D.酸性醇 E.堿性醇
14.甲型強心苷甾體母核連有糖的位置是( )
A.16位 B.14位 C.12位
D.3位 E.4位
15.可用于分離螺甾烷甾體皂苷和呋甾烷皂苷的方法是( )
A.乙醇沉淀法 B.pH梯度萃取法 C.醋酸鉛沉淀法
D.明膠沉淀法 E.膽甾醇沉淀法
16.有關(guān)薯蕷皂苷敘述錯誤的是( )
A.與三氯醋酸試劑顯紅色,此反應(yīng)不能用于紙色譜顯色
B.中性皂苷
C.可溶于甲醇、乙醇
D.其苷元是合成甾體激素的重要原料
E. 單糖鏈苷,三糖苷
17.含甾體皂苷水溶液中,分別加入酸管(加鹽酸)堿管(加氫氧化鈉)后振搖,結(jié)果是( )
A.兩管泡沫高度相同 B.酸管泡沫高于堿管幾倍
C.堿管泡沫高于酸管幾倍 D.兩管均無泡沫
E.酸管有泡沫,堿管無堿管
18.Ⅱ型強心苷水解時,常用的水解試劑是( )
A.0.02~0.05mol/L HCl B.5%NaOH水溶液 C.3%~5%HCl
D.5%NaHCO3水溶液 E.飽和Ca(OH)2溶液
19.有關(guān)螺甾醇型甾體皂苷元的錯誤論述是( )
A.27個碳原子 B.C22為螺原子 C. E環(huán)是呋喃環(huán),F(xiàn)環(huán)是吡喃環(huán)
D. 六個環(huán)組成 E.D、E環(huán)為螺縮酮形式連接
20.下列皂苷中具有甜味的是( )
A.人參皂苷 B.甘草皂苷 C.薯蕷皂苷
D.柴胡皂苷 E.遠(yuǎn)志皂苷
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