2022年幼兒保教知識(shí)與能力精選習(xí)題二：生活指導(dǎo)

　　1[.單選題]幼兒燙傷首先應(yīng)采取的急救措施是()。

　　A.用冷水沖

　　B.挑破水泡

　　C.迅速進(jìn)行冷卻處理

　　D.送往醫(yī)院

　　[答案]C

　　[解析]發(fā)生燙傷，迅速進(jìn)行冷卻處理。輕度燙傷，涂抹燙傷藥膏。不要自行挑破水泡，防止皮膚感染。重度燙傷，則去掉衣服，用干凈床單包裹，迅速送醫(yī)院。注意如被生石灰燙傷，必須將其除去，才可用水沖洗。

　　2[.單選題]幼兒園晨檢工作的內(nèi)容是()。

　　A.一摸、二看、三問(wèn)、四查

　　B.一聽、二看、三問(wèn)、四查

　　C.一看、二摸、三問(wèn)、四查

　　D.一問(wèn)、二看、三查、四摸

　　[答案]C

　　[解析]幼兒園晨間檢查的一般方法是：一看，看臉色，看皮膚，看眼神，看咽喉;二摸，摸摸是否發(fā)燒，摸腮腺是否腫大;三問(wèn)，問(wèn)幼兒在家吃飯情況，睡眠是否正常，大小便有無(wú)異常;四查，檢查幼兒是否攜帶不安全物品。

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　　3[.單選題]下列活動(dòng)不屬于幼兒園值日生內(nèi)容的是()。

　　A.整理玩具

　　B.整理圖書

　　C.自己洗手、洗臉

　　D.照料自然角.記觀察日記

　　[答案]C

　　[解析]幼兒園值日生的內(nèi)容不包括自己洗手、洗臉，C選項(xiàng)屬于自理能力。

　　4[.單選題]學(xué)前兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)和熱能的需要，從種類上看，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素和()六大類缺一不可。

　　A.氨基酸

　　B.水

　　C.谷物

　　D.胡蘿卜素

　　[答案]B

　　[解析]學(xué)前兒童所需的六大營(yíng)養(yǎng)素是指蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水。

　　5[.單選題]下列做法中符合營(yíng)養(yǎng)科學(xué)要求的是()。

　　A.6歲左右兒童每日進(jìn)食5次

　　B.在每餐食物中加賴氨酸

　　C.干稀搭配.粗細(xì)糧搭配

　　D.菠菜和莧菜含鈣量相同，可用作兒童攝取鈣的來(lái)源

　　[答案]C

　　[解析]飲食制度的食物搭配中要求：粗細(xì)糧搭配，米面搭配，葷素搭配，谷類和豆類搭配，蔬菜五色搭配.干稀搭配。

　　6[.單選題]下列不屬于傳染病流行過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)的是()。

　　A.傳染源

　　B.傳染途徑

　　C.空氣飛沫

　　D.易感者

　　[答案]C

　　[解析]傳染病流行過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是傳染源、傳染途徑和易感者�？諝怙w沫屬于傳染途徑中的一種。

　　7[.單選題]幼兒的體溫比成人略高，正常體溫(腋表)為36%—37.4℃。一晝夜間，有生理性波動(dòng)。測(cè)量幼兒體溫最好在其進(jìn)食()小時(shí)以后，安靜狀態(tài)下進(jìn)行。

　　A.1

　　B.2

　　C.3

　　D.0.5

　　[答案]D

　　[解析]幼兒的體溫比成人略高，正常體溫(腋表)為36℃—37.4℃。一晝夜間，有生理性波動(dòng)。吃奶、吃飯、哭鬧、衣被過(guò)暖或室溫過(guò)高，都會(huì)使體溫略高。所以測(cè)量體溫最好在幼兒進(jìn)食半小時(shí)以后，安靜狀態(tài)下進(jìn)行。

　　8[.單選題]嬰兒時(shí)期大腦皮質(zhì)功能發(fā)育不夠成熟，神經(jīng)活魂過(guò)程中興奮與抑制不平衡，易興奮，也易疲勞，對(duì)長(zhǎng)期的刺激耐受力小，注意力很難持久，在從事某種活動(dòng)后，大腦皮質(zhì)的相應(yīng)區(qū)域?qū)⒂膳d奮轉(zhuǎn)入抑制，出現(xiàn)疲勞。因此，幼兒教師在安排幼兒一日生活時(shí)，應(yīng)注意()。

　　A.形成動(dòng)力定型

　　B.保證勞逸結(jié)合

　　C.保證睡眠時(shí)間

　　D.保證飲食營(yíng)養(yǎng)

　　[答案]B

　　[解析]兒童干一件事堅(jiān)持不了多久，需要合理安排生活制度，經(jīng)常變換活動(dòng)內(nèi)容和方式，使大腦皮層的“工作區(qū)”與“休息區(qū)”輪換，保證勞逸結(jié)合，從而預(yù)防過(guò)度疲勞。

　　9[.單選題]對(duì)出生頭4—6個(gè)月的孩子，最好的食物和飲料是()。

　　A.牛奶

　　B.羊奶

　　C.鮮果汁

　　D.母乳

　　[答案]D

　　[解析]對(duì)于出生頭4—6個(gè)月的嬰兒，母乳是最好的食物和飲料。母乳是嬰兒最理想的營(yíng)養(yǎng)品，母乳對(duì)出生頭4—6個(gè)月的嬰兒來(lái)說(shuō)，是最理想的營(yíng)養(yǎng)品。母乳含有嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部營(yíng)養(yǎng)，而且搭配合理。母乳既解饑又解渴。只要母嬰身體狀況許可，就應(yīng)盡可能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。

　　10[.單選題]乳母飲食中除主食和多樣化的副食外，還應(yīng)多吃些粗糧，使乳汁中有足量的()。

　　A.維生素A

　　B.維生素B1

　　C.維生素C

　　D.維生素D

　　[答案]B

　　[解析]維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也較豐富。所用的維生素B1都是化學(xué)合成的產(chǎn)品。在體內(nèi)，維生素B1以輔酶形式參與糖的分解代謝，有保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)的作用;還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增加食欲。