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2019年上半年教師資格面試-化學(xué)學(xué)科-試講及答辯-考題解析
高中化學(xué)《硫酸的制備》
一、考題回顧
二、考題解析
高中化學(xué)《氫鍵的形成》
一、考題回顧
教師提問:既然氫鍵是一種較強(qiáng)的分子間作用力,那么氫鍵的存在對(duì)物質(zhì)的性質(zhì)會(huì)有哪些影響呢?
學(xué)生閱讀課本回答:氫鍵的存在可以使物質(zhì)的熔沸點(diǎn)升高,對(duì)物質(zhì)的溶解度也有一定的影響,比如水和乙醇能以任意比例互溶。
教師總結(jié)補(bǔ)充:在極性溶劑中,如果溶質(zhì)分子和溶劑分子間能形成氫鍵,就會(huì)促進(jìn)分子間的結(jié)合,導(dǎo)致溶解度增大。例如:由于乙醇分子與水分子間能形成不同分子間的氫鍵,故乙醇與水能以任意比互溶。
2019年上半年教師資格面試-化學(xué)學(xué)科-試講及答辯-考題解析
高中化學(xué)《化學(xué)反應(yīng)條件的控制》
一、考題回顧
二、考題解析
【教學(xué)過程】
(一)復(fù)習(xí)導(dǎo)入
【提出問題】影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有哪些?
【學(xué)生回答】溫度、反應(yīng)物的狀態(tài)、溶液的濃度、催化劑及固體的表面積。
【教師引導(dǎo)】其實(shí)在生產(chǎn)和生活中,人們希望促進(jìn)有利的化學(xué)反應(yīng),抑制有害的化學(xué)反應(yīng),這就涉及到反應(yīng)條件的控制。這節(jié)課就來探究“化學(xué)反應(yīng)條件的控制”。
(二)探究新知
【提出問題】借助多媒體展示定向爆破的圖片,觀察下圖,你從中得到了什么啟示?
【學(xué)生回答】關(guān)鍵是使要拆的樓房在爆破的同時(shí),盡可能使旁邊的建筑物免受影響。
【提出問題】回憶你在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行過或者觀察過的化學(xué)實(shí)驗(yàn),及在生活中見到過的涉及化學(xué)變化的現(xiàn)象或事例,要使反應(yīng)符合或接近人們的期望,你認(rèn)為應(yīng)如何控制反應(yīng)的條件?
【學(xué)生回答】①采取加熱的措施,增大反應(yīng)的速率;②采取降溫的方式,減緩反應(yīng)的速率
【提出問題】下面我們以“提高煤的燃燒效率”為例,進(jìn)行分析研究,思考如下四個(gè)問題:
1.煤的狀態(tài)與煤燃燒的速率有何關(guān)系?與煤的充分燃燒有何關(guān)系?
2.空氣用量對(duì)煤的充分燃燒有什么影響?原因是什么?
3.應(yīng)選擇什么樣的爐(灶)膛材料?理由是什么?
4.如何充分利用煤燃燒后的廢氣中的熱量?
【小組討論,教師總結(jié)】
【提出問題】通過以上分析,“提高煤的燃燒效率”的措施有哪些?
【學(xué)生回答】1.盡可能使燃料充分燃燒,提高能量的轉(zhuǎn)化率。關(guān)鍵是燃料與空氣或氧氣要盡可能充分接觸,且空氣要適當(dāng)過量。2.盡可能充分地利用燃料燃燒所釋放出的熱能,提高熱能的利用率。
【教師總結(jié)】提高燃燒效率實(shí)質(zhì)上是從多方面控制燃燒反應(yīng)的條件(包括環(huán)境)。它的意義在于節(jié)約能源、節(jié)省資源、減少污染(如煤在氣化過程中可以脫硫、除去灰分等)。
【提出問題】在生產(chǎn)、科研和生活中都需要控制化學(xué)反應(yīng)的條件。有利的和有害的分別怎么做?
【學(xué)生回答】有利的反應(yīng)要想辦法增大反應(yīng)速率以提高生產(chǎn)或工作效率(如升高反應(yīng)的溫度、使用催化劑等),并要采取措施促進(jìn)反應(yīng)的完成程度以提高原料的利用率或轉(zhuǎn)化率(如增大某一反應(yīng)物的濃度,增大氣態(tài)反應(yīng)物的壓強(qiáng)等);有害的反應(yīng),要設(shè)法降低反應(yīng)速率(如降低反應(yīng)的溫度,使用負(fù)催化劑等),或隔離會(huì)引發(fā)反應(yīng)的物質(zhì)(如在金屬表面形成保護(hù)層,森林滅火時(shí)制造的隔離帶);
【教師補(bǔ)充】對(duì)應(yīng)用于特定環(huán)境及特殊需要的化學(xué)反應(yīng)(如定向爆破、火箭發(fā)射等),則對(duì)反應(yīng)的條件進(jìn)行特殊的控制。
(三)拓展提升
【提出問題】請(qǐng)例舉有關(guān)化學(xué)反應(yīng)條件控制的實(shí)例,說明理由。
【學(xué)生回答】①牛奶放在冰箱里保存,是降低溫度,減緩反應(yīng)速率;②用過氧化氫制取氧氣時(shí)加入氯化鐵溶液,是加入催化劑,加快反應(yīng)速率。
(四)小結(jié)作業(yè)
學(xué)生總結(jié)歸納本節(jié)課所學(xué)主要知識(shí),表述學(xué)習(xí)心得。
作業(yè):課下調(diào)研家里存放各種食物的方法,比較其優(yōu)缺點(diǎn)。
【板書設(shè)計(jì)】
【答辯題目解析】
1.請(qǐng)簡述化學(xué)反應(yīng)速率的定性和定量的表示方法?
【參考答案】
定性表示是通過沉淀出現(xiàn)的先后、氣泡生成的劇烈程度等。
定量表示是通常用單位時(shí)間內(nèi)反應(yīng)物濃度的減少或者生成物濃度的增加。
2.影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有哪些?
【參考答案】
影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素有溫度、溶液的濃度、反應(yīng)物的狀態(tài)、催化劑及固體的表面積。
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