2017上半年高中生物教師資格證面試真題第三批

　　高中生物《血糖的來源和去向》

　　一、考題回顧

　　二、考題解析

　　高中生物《血糖的來源和去向》主要教學(xué)過程及板書設(shè)計(jì)

　　教學(xué)過程

　　(一)導(dǎo)入新課

　　播放馬拉松長(zhǎng)跑的視頻，教師旁白：馬拉松長(zhǎng)跑是賽程超過40km、歷時(shí)2h以上的極限運(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)員每小時(shí)至少要消耗300g糖類。血糖可以補(bǔ)充肌肉因運(yùn)動(dòng)而消耗的糖類。正常人的血糖含量是0.8~1.2g/L(80~120mg/dL)，全身的血量大約為5L。

　　提問：(1)根據(jù)材料計(jì)算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運(yùn)動(dòng)員能跑多長(zhǎng)時(shí)間?

　　(2)長(zhǎng)跑時(shí)消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會(huì)下降嗎?

　　(3)研究表明，在長(zhǎng)跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9 g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補(bǔ)充?

　　(4)飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，是為什么?

　　學(xué)生思考計(jì)算，之后討論交流。各學(xué)習(xí)小組代表匯報(bào)結(jié)果，師生共同評(píng)價(jià)、分析、完善，得出正確答案。

　　提出問題：機(jī)體調(diào)節(jié)血糖的來源和去向有哪些呢?順勢(shì)板書課題。

　　(二)新課教學(xué)

　　1.血糖的來源和去向

　　引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)前面探討的結(jié)果，嘗試自主歸納總結(jié)，之后ppt展示“血糖的來源和去路”圖，教師精講。

　　過渡：當(dāng)機(jī)體處于長(zhǎng)期饑餓或肝功能不強(qiáng)時(shí)，血糖濃度會(huì)降低。血糖含量過低時(shí)，體內(nèi)細(xì)胞缺少能量供應(yīng)，就會(huì)出現(xiàn)頭昏、心慌、四肢無力等癥狀，嚴(yán)重時(shí)甚至導(dǎo)致死亡。血糖濃度過高時(shí)，會(huì)使葡萄糖從腎臟排出，形成糖尿，造成體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)流失，同樣有損健康。因而，血糖的平衡對(duì)于保證人體各組織和器官能量的供應(yīng)，維持人體的健康具有非常重要的意義。那么人體內(nèi)血糖是怎樣保持平衡的呢?

　　2.胰島素和胰高血糖素對(duì)血糖平衡的調(diào)節(jié)

　　提問：初中我們學(xué)習(xí)過哪種激素能影響血糖的含量?(胰島素)

　　過渡：除了胰島素，胰高血糖素也與血糖的調(diào)節(jié)密切相關(guān)。

　　投影胰島，示胰島A細(xì)胞和胰島B細(xì)胞，說明它們所分泌的激素。

　　提問：胰島素和胰高血糖素是如何通過控制血糖的來源和去路來調(diào)節(jié)血糖的平衡呢?

　　歸納總結(jié)：胰島素通過抑制來源和促進(jìn)去路來降低血糖。胰高血糖素通過促進(jìn)來源和抑制去路來升高血糖。

　　(三)鞏固提高

　　要求小組討論并繪制血糖調(diào)節(jié)機(jī)制示意圖，將其投影展示。

　　(四)小結(jié)作業(yè)

　　師生共同總結(jié)本節(jié)所學(xué)，留作業(yè)：搜集相關(guān)資料了解糖尿病的癥狀與治療方法。

　　板書設(shè)計(jì)

　　答辯題目解析

　　1.血糖的來源和去向都有哪些?

　　【參考答案】三個(gè)來源：食物中糖類的消化、吸收;肝糖原的分解;脂肪等非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。三個(gè)去向：氧化分解;合成糖原;轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸等。

　　2.胰島素為什么只能注射，不宜口服?

　　【參考答案】胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服會(huì)被消化道中的蛋白酶消化分解為氨基酸，而沒有了胰島素的功能，只能注射，不能口服。