2016下半年化學(xué)教師資格證面試真題五

　　高中化學(xué)《萃取》

　　一、考題回顧

　　二、考題解析

　　高中化學(xué)《萃取》主要教學(xué)過程及板書設(shè)計

　　教學(xué)過程

　　環(huán)節(jié)一：導(dǎo)入新課

　　【教師提問】在日常生活中，如果我們的衣服粘了油漬，常常用汽油擦洗，你知道為什么嗎?

　　【引入新課】這是利用了萃取原理，分離互不相溶的兩種液體時，我們用分液漏斗。

　　環(huán)節(jié)二：講授新課

　　【展示講解】分液漏斗的構(gòu)造與使用原理(斗體，蓋在斗體上口的斗蓋，斗體的下口安裝一三通結(jié)構(gòu)的活塞，活塞的兩通分別與兩下管連接。)

　　【演示講解】實驗1-4：教師邊演示邊講解操作時注意事項：①分液漏斗使用前要驗漏②振蕩時要及時放氣③上層溶液從上口倒出，下層溶液從下口流下。

　　【提出問題】請嘗試歸納什么是萃取、什么是分液?

　　【得出結(jié)論】萃取是利用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。分液是萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。

　　環(huán)節(jié)三：鞏固提升

　　【實驗探究】給出藥品：苯、溴水、蒸餾水、酒精，請學(xué)生分組進(jìn)行實驗萃取溴單質(zhì)、匯報現(xiàn)象和結(jié)論，討論萃取劑的選取標(biāo)準(zhǔn)。

　　【得出結(jié)論】選取萃取劑的標(biāo)準(zhǔn)為：萃取劑與原溶液互不相溶;溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度要大于在原溶液中的溶解度;萃取劑與原溶液無反應(yīng)。

　　環(huán)節(jié)四：小結(jié)作業(yè)

　　【小結(jié)】萃取是利用物質(zhì)在互不相溶的容劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法;分液時萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。

　　【作業(yè)】請嘗試總結(jié)學(xué)過的物質(zhì)分離和提純的方法和適用范圍。解釋在日常生活中，哪些生活中的事例利用了萃取原理?

　　板書設(shè)計

　　萃取

　　1.萃�。豪�用物質(zhì)在互不相溶的溶劑中溶解度不同，用一種溶劑把物質(zhì)從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來的方法。步驟：裝液→震蕩→靜置→分液。

　　2.分液：萃取后將兩種互不相溶的液體分開的操作。

　　3.萃取劑的選擇標(biāo)準(zhǔn)：

　　(1)萃取劑與原溶劑不互溶、不反應(yīng);

　　(2)溶質(zhì)在萃取劑的溶解度大于原溶劑中的溶解度;

　　(3)溶質(zhì)不與萃取劑發(fā)生反應(yīng)。

　　答辯題目解析：

　　1.請問本節(jié)課的教學(xué)難點是什么，你是如何突破的?【教學(xué)設(shè)計】

　　【參考答案】

　　本節(jié)課的教學(xué)難點是萃取的操作方法。本課首先教師通過直觀出示分液漏斗，對分液漏斗的組成進(jìn)行系統(tǒng)介紹，再此基礎(chǔ)之上，教師邊講解邊操作，對于學(xué)生容易忽略的細(xì)節(jié)，如分液的方法等加以重點強(qiáng)調(diào)，學(xué)生通過細(xì)致觀察進(jìn)行實驗表格的填寫，并組織學(xué)生通過小組討論總結(jié)出萃取以及分液的概念。在系統(tǒng)完整的操作理論指導(dǎo)下，讓學(xué)生嘗試用給定的藥品及儀器設(shè)計實驗，在動手操作的過程中教師再次進(jìn)行巡視指導(dǎo)，確保每位學(xué)生都能夠熟練掌握萃取的操作方法。

　　2.碘和四氯化碳能用分液漏斗分離嗎?【專業(yè)知識】

　　【參考答案】

　　不能，因為碘能溶于四氯化碳中。