類型：學(xué)習(xí)教育
題目總量：200萬+
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多項(xiàng)選擇題 關(guān)于現(xiàn)場食堂在衛(wèi)生防疫方面說法正確的是( )。
A.應(yīng)該獨(dú)立的操作間和儲(chǔ)藏間
B.燃?xì)夤迲?yīng)單獨(dú)設(shè)置存放間并通風(fēng)良好
C.生食和熟食分別存放
D.食堂應(yīng)辦理衛(wèi)生許可證
E.炊事人員應(yīng)持健康證上崗
正確答案：B、C、D、E
相關(guān)知識：二、建筑工程項(xiàng)目施工管理
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