類型：學習教育
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單選題潰瘍性結(jié)腸炎患者應(yīng)限制攝入的食品是（）。
A.維生素類食品
B.乳制品
C.流質(zhì)飲食
D.低渣食品
E.高能量食品
參考答案：B
答案解析：本題考查潰瘍性結(jié)腸炎。該類患者應(yīng)強調(diào)休息、飲食和營養(yǎng)，應(yīng)給予攝入低渣、易消化、富營養(yǎng)、高能量的食物，補充多種維生素，忌生冷、辛辣的食物。部分患者發(fā)病可能與牛乳過敏或不耐受有關(guān)，故應(yīng)注意詢問有關(guān)病史并限制乳制品攝入。發(fā)作期應(yīng)給予流質(zhì)飲食；嚴重者應(yīng)禁食，通過靜脈給予營養(yǎng)治療。
涉及考點
藥學綜合知識與技能考試大綱（2020）
第九章 消化系統(tǒng)常見疾病
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