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細(xì)菌性食物中毒的原因不包括

來源:焚題庫 [2019-04-12] 【

類型:學(xué)習(xí)教育

題目總量:200萬+

軟件評(píng)價(jià):

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    單選題細(xì)菌性食物中毒的原因不包括():

    A.牲畜屠宰時(shí)及畜肉在運(yùn)輸.貯存.銷售等過程中到致病菌污染;

    B.被致病菌污染的食物在較高溫度下存放,使致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素;

    C.本身含有有毒成分的物質(zhì),如毒蕈

    D.污染的食物未經(jīng)燒熟煮透,

    E.熟食又受到食品從業(yè)人員帶菌者的污染

    參考答案:C

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