华南俳烁实业有限公司

A.管理控制過度

B.顧客需求多樣

C.考慮短期利益

D.受既得利益約束

E.社會環(huán)境變化

正確答案：A、C、D

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答案解析:飯店實施創(chuàng)新的阻力主要來自組織層面，包括四個方面。
①短期利益。企業(yè)創(chuàng)新主要是著眼于未來發(fā)展的管理活動，過分考慮短期利益的飯店就不可能有創(chuàng)新的動力。
②等級制度。必要的等級制度是保證組織有序運營的必要條件，但森嚴的等級制度會成為創(chuàng)新的阻力。
③控制程度�？刂频哪康氖亲尳M織成員朝一個方向去努力，步調(diào)一致。但組織控制過嚴，如制度缺乏層次、缺乏必要的過錯空間、過度的分析論證等，必 然會影響飯店的創(chuàng)新。
④路徑依賴。組織一旦選擇了某個體制，由于規(guī)模經(jīng)濟、學(xué)習(xí)效應(yīng)、協(xié)調(diào)效應(yīng)、適應(yīng)性預(yù)期以及既得利益約束等因素的存在，會導(dǎo)致該體制沿著既定的方向不斷得以自我強化。故選項A、C、D正確。