類型：學(xué)習(xí)教育
題目總量：200萬+
軟件評價：
下載版本
單選題在譚家菜中，魚翅的烹制方法即有十幾種之多，其中以（ ）最為上乘。
A.三絲魚翅
B.蟹黃魚翅
C.砂鍋魚翅
D.黃燜魚翅
參考答案：D
答案解析：在譚家菜中，魚翅的烹制方法即有十幾種之多，其中以黃燜魚翅最為上乘。
涉及考點(diǎn)
2019年導(dǎo)游資格《全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》考試大綱
第九章中國飲食文化
相關(guān)題庫
| 題庫產(chǎn)品名稱 | 試題數(shù)量 | 優(yōu)惠價 | 免費(fèi)體驗(yàn) | 購買 |
|---|
微信掃碼關(guān)注焚題庫
-
歷年真題
歷年考試真題試卷，真實(shí)檢驗(yàn)
-
章節(jié)練習(xí)
按章節(jié)做題，系統(tǒng)練習(xí)不遺漏
-
考前試卷
考前2套試卷，助力搶分
-
模擬試題
海量考試試卷及答案，分?jǐn)?shù)評估