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亞硝酸鹽食物中毒的機(jī)制是使亞鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白

來(lái)源:焚題庫(kù)   2018-01-30   【
單選題亞硝酸鹽食物中毒的機(jī)制是

A.與胺作用形成亞硝酸胺

B.使亞鐵血紅蛋白氧化為高鐵血紅蛋白

C.轉(zhuǎn)化為硝酸鹽

D.抵制乙酰膽堿酯酶

E.溶血

參考答案:B

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糾錯(cuò)評(píng)論責(zé)編:sunny
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