類型：學(xué)習(xí)教育
題目總量：200萬(wàn)+
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多項(xiàng)選擇題回族人民喜歡喝茶，一般有八寶蓋碗茶、紅四品和白四品之分。“紅四品”的主要原料包括( )。
A.柿餅
B.果干
C.紅茶
D.紅棗
E.枸杞
參考答案：BCD
答案解析：回族有喝蓋碗茶的嗜好，蓋碗茶主要分為①紅四品，用磚茶、紅茶、紅棗、果干沏泡;②白四品，用陜青茶、白糖、柿餅、紅棗沏泡;③三香茶，用茶葉、糖、桂圓沏泡;④五味茶，用綠茶、山楂、芝麻、姜片、白糖沏泡;⑤十二味香茶，用花茶、冰糖、白糖、紅糖、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、柿餅、果干等沏泡。
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