類(lèi)型：學(xué)習(xí)教育
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多項(xiàng)選擇題以下是水溶性維生素的有（）。
A.維生素B1
B.維生素C
C.維生素A
D.葉酸
E.維生素E
參考答案：ABD
答案解析：本題考查維生素的分類(lèi)。（1）水溶性維生素：維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、煙酸、葉酸。（2）脂溶性維生素：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K。故正確答案為ABD。
涉及考點(diǎn)
藥學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)(二)考試大綱(2020)
第十三章 糖類(lèi)、鹽類(lèi)、酸堿平衡調(diào)節(jié)藥與營(yíng)養(yǎng)藥
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