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據(jù)專家預(yù)測(cè),到2020年中國葡萄酒消費(fèi)量將進(jìn)入世界前三位,全球葡萄酒過剩時(shí)代結(jié)束,即將步入短缺時(shí)代

來源:焚題庫 [2022年2月18日] 【

類型:學(xué)習(xí)教育

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    簡(jiǎn)答題 據(jù)專家預(yù)測(cè),到2020年中國葡萄酒消費(fèi)量將進(jìn)入世界前三位,全球葡萄酒過剩時(shí)代結(jié)束,即將步入短缺時(shí)代。
    葡萄酒界流傳著“七分原料,三分工藝”的說法,意即決定葡萄酒品質(zhì)最重要的因素是葡萄產(chǎn)地。G省的葡萄種植基地、葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)主要集中在西北黃金產(chǎn)業(yè)帶上。適宜的緯度、最 佳光熱水土資源組合,加之大幅度的晝夜溫差、適宜有效的氣溫和干燥少雨的氣候,使G省成為國內(nèi)生產(chǎn)葡萄酒原料的最 佳區(qū)域之一。
    G省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有深厚的文化底蘊(yùn)!捌咸衙谰埔构獗嬇民R上催”等一系列膾炙人口的贊美葡萄酒的詩歌經(jīng)久不衰。
    從歷史史料中不難看出,自漢期以來的2000多年,西北黃金產(chǎn)業(yè)帶的葡萄酒,一直聞名遐邇,享譽(yù)盛贊。
    然而,G省葡萄酒企業(yè)在國內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)地位卻不盡如人意。2011年國內(nèi)四大葡萄酒知 名品牌占據(jù)國內(nèi)市場(chǎng)份額60%左右,而G省最具競(jìng)爭(zhēng)力的高華品牌只在華南和西北地區(qū)占有很低的市場(chǎng)份額,省內(nèi)另外幾家企業(yè)的葡萄酒基本未進(jìn)入省外市場(chǎng)。2011年G省葡萄酒企業(yè)年銷量?jī)H占全國銷量的1.1%。
    以下三個(gè)方面因素在一定程度上影響了G省葡萄酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。其一,相對(duì)于國內(nèi)東部產(chǎn)區(qū)而言,G省產(chǎn)區(qū)交通條件欠發(fā)達(dá),因此葡萄酒產(chǎn)品在外運(yùn)過程中成本較高。其二,隨著市場(chǎng)的發(fā)展,包裝對(duì)于葡萄酒來說不僅是保護(hù)商品、方便流通的手段,更成為一種差異化、準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場(chǎng)的營銷方式。而G省與葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的包裝印刷業(yè)發(fā)展緩慢,企業(yè)產(chǎn)品包裝品的制作和商標(biāo)的印刷主要依靠南方地區(qū)的企業(yè)提供。其三,G省絕大多數(shù)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小且分散,產(chǎn)品銷售網(wǎng)覆蓋地區(qū)有限,彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)不夠充分。
    近年來,為了進(jìn)一步完善本地葡萄酒企業(yè)發(fā)展環(huán)境,G省酒類商品管理局實(shí)施了“抱團(tuán)走出去,擇優(yōu)引進(jìn)來”的策略,通過開展品牌宣傳、招商引資等多種手段,努力提升G省葡萄酒在國內(nèi)市場(chǎng)的知 名度。
    要求:
    (1)依據(jù)鉆石模型四要素,簡(jiǎn)要分析G省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì);
    (2)依據(jù)企業(yè)資源的判斷標(biāo)準(zhǔn),簡(jiǎn)要分析G省葡萄酒業(yè)資源的“不可模仿性”有哪幾種形式。

    參考答案:
    (1)鉆石模型四要素包括生產(chǎn)要素、需求條件、相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)和企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)結(jié)構(gòu)和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。
    ①優(yōu)勢(shì):
    生產(chǎn)要素。“G省的葡萄種植基地、葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)主要集中在西北黃金產(chǎn)業(yè)帶上。適宜的緯度、最 佳光熱水土資源組合,加之大幅度的晝夜溫差、適宜有效的氣溫和干燥少雨的氣候,使G省成為國內(nèi)生產(chǎn)葡萄酒原料的最 佳區(qū)域之一”。
    需求條件。“據(jù)專家預(yù)測(cè),到2020年中國葡萄酒消費(fèi)量將進(jìn)入世界前三位;全球葡萄酒過剩時(shí)代結(jié)束,即將步入短缺時(shí)代”。
    ②劣勢(shì):
    生產(chǎn)要素。“G省產(chǎn)區(qū)交通條件欠發(fā)達(dá)”。
    相關(guān)與支持性產(chǎn)業(yè)!捌湟,相對(duì)于國內(nèi)東部產(chǎn)區(qū)而言,G省產(chǎn)區(qū)交通條件欠發(fā)達(dá),因此葡萄酒產(chǎn)品在外運(yùn)過程中成本較高。其二,隨著市場(chǎng)的發(fā)展,包裝對(duì)于葡萄酒來說不僅是保護(hù)商品、方便流通的手段,更成為一種差異化、準(zhǔn)確定位目標(biāo)市場(chǎng)的營銷方式。而G省與葡萄酒產(chǎn)業(yè)相關(guān)的包裝印刷業(yè)發(fā)展緩慢,企業(yè)產(chǎn)品包裝品的制作和商標(biāo)的印刷主要依靠南方地區(qū)的企業(yè)提供”。
    企業(yè)戰(zhàn)略、企業(yè)結(jié)構(gòu)和同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)!癎省絕大多數(shù)葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模小且分散,產(chǎn)品銷售網(wǎng)覆蓋地區(qū)有限,彼此之間的競(jìng)爭(zhēng)不夠充分”。
    (2)不可模仿性的資源包括物理上獨(dú) 特的資源、具有路徑依賴性的資源、具有因果含糊性的資源和具有經(jīng)濟(jì)制約性的資源。
    ①物理上獨(dú) 特的資源!癎省的葡萄種植基地、葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)主要集中在西北黃金產(chǎn)業(yè)帶上。適宜的緯度、最 佳光熱水土資源組合,加之大幅度的晝夜溫差、適宜有效的氣溫和干燥少雨的氣候,使G省成為國內(nèi)生產(chǎn)葡萄酒原料的最 佳區(qū)域之一”。
    ②具有路徑依賴性的資源或具有因果含糊性的資源。“G省葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有深厚的文化底蘊(yùn)。‘葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催’等一系列膾炙人口的贊美葡萄酒的詩歌經(jīng)久不衰。從歷史史料中不難看出自漢朝以來的2000多年,西北黃金產(chǎn)業(yè)帶的葡萄酒,一直聞名遐邇,享譽(yù)盛贊”。

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    答案解析:

    相關(guān)知識(shí):第二節(jié) 企業(yè)內(nèi)部環(huán)境分析 

     

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