類型：學(xué)習(xí)教育
題目總量：200萬(wàn)+
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單選題細(xì)菌性食物中毒的原因不包括()
A.牲畜屠宰時(shí)及畜肉在運(yùn)輸、貯存、銷售等過(guò)程中到致病菌污染
B.被致病菌污染的食物在較高溫度下存放,使致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素
C.本身含有有毒成分的物質(zhì),如毒蕈
D.污染的食物未經(jīng)燒熟煮透
E.熟食又受到食品從業(yè)人員帶菌者的污染
參考答案：C
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