簡(jiǎn)答題 大空間沸騰換熱時(shí)，隨著沸騰溫度差的發(fā)化可能出現(xiàn)哪 3 種沸騰狀態(tài)？其中哪種沸騰狀態(tài)是熱力設(shè)備運(yùn)行的最佳區(qū)域？為什么？

參考答案：

隨著的不斷増大，可依次出現(xiàn)對(duì)流沸騰、核態(tài)沸騰（泡狀沸騰）和膜態(tài)沸騰 3 種沸騰狀態(tài)。
核態(tài)沸騰是熱力設(shè)備運(yùn)行的最佳區(qū)域。因?yàn)閷?duì)流沸騰的沸騰溫度差很小，產(chǎn)生的汽泡量少， 不會(huì)長大、上升，因此沸騰換熱微弱；而對(duì)于膜態(tài)沸騰氣膜覆蓋了加熱表面，使沸騰換熱大為減弱，當(dāng)沸騰溫度差過大時(shí)極易燒毀加熱表面；核態(tài)沸騰介于對(duì)流沸騰和膜態(tài)沸騰之間，在這一區(qū)域中，汽泡擾動(dòng)劇烈，傳熱系數(shù)和熱流密度都急劇増大，因而核態(tài)沸騰具有溫壓小、傳熱強(qiáng)的特點(diǎn)。綜上分析可知，核態(tài)沸騰是熱力設(shè)備運(yùn)行的最佳運(yùn)行區(qū)。

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