參考答案：

1．火災按照燃燒對象的性質分為A、B、C、D、E、F六類。
1)A類火災：固體物質火災。
2)B類火災：液體或可熔化固體物質火災。
3)C類火災：氣體火災。
4)D類火災：金屬火災。
5)E類火災：帶電火災，即物體帶電燃燒的火災。
6)F類火災：烹飪器具內的烹飪物（如動物油脂或植物油脂）火災。
情景描述中的火災屬于A類。
2．按照火災事故所造成的災害損失程度，火災分為特別重大火災、重大火災、較大火災和一般火災四個等級。
1)特別重大火災：造成30人以上死亡，或者100人以上重傷，或者1億元以上直接財產損失的火災。
2)重大火災：造成10人以上30人以下死亡，或者50人以上100人以下重傷，或者5000萬元以上1億元以下直接財產損失的火災。
3)較大火災：造成3人以上10人以下死亡，或者10人以上50人以下重傷，或者1000萬元以上5000萬元以下直接財產損失的火災。
4)一般火災：造成3人以下死亡，或者10人以下重傷，或者1000萬元以下直接財產損失的火災。
注："以上"包括本數(shù)，"以下"不包括本數(shù)。
由于火災共造成12人死亡、20人受傷，火災燒毀的電視機、空調器以及其他物資所造成的直接財產損失達87650元，所以情景描述的火災屬于重大火災。
3．情景中的賓館屬于高層建筑，當高層建筑發(fā)生火災時，煙氣在其內的流動擴散一般有3條路線：
1)著火房間→走廊→樓梯間內→上部各樓層→室外。
2)著火房間→室外。
3)著火房間→相鄰上層房間→室外。
4．煙氣蔓延的途徑有：
1)孔洞開口蔓延。
2)穿越墻壁的管線和縫隙蔓延。
3)悶頂內蔓延。
4)外墻面蔓延。
5．火災發(fā)展大致可分為初期增長階段、充分發(fā)展階段和衰減階段。建筑室內火災的溫度-時間曲線如圖1-1所示。轟燃是室內火災進入充分發(fā)展階段的標志。

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