A.防火檢查、巡查記錄

B.消防設(shè)施、滅火器材情況

C.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄

D.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案

E.火災(zāi)隱患及其整改情況記錄

正確答案：A、C、E

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答案解析:根據(jù)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》第四十三條，消防安全管理情況應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：（1）消防救援機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū)；（2）消防設(shè)施定期檢查記錄、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢查測(cè)試的報(bào)告以及維修保養(yǎng)的記錄；（3）火災(zāi)隱患及其整改情況記錄；（4）防火檢查、巡查記錄；（5）有關(guān)燃?xì)狻㈦姎庠O(shè)備檢測(cè)（包括防雷、防靜電）等記錄資料；（6）消防安全培訓(xùn)記錄；（7）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練記錄；（8）火災(zāi)情況記錄；（9）消防獎(jiǎng)懲情況記錄。根據(jù)該規(guī)定第四十二條，消防安全基本情況應(yīng)當(dāng)包括以下內(nèi)容：（1）單位基本概況和消防安全重點(diǎn)部位情況；（2）建筑物或者場(chǎng)所施工、使用或者開(kāi)業(yè)前的消防設(shè)計(jì)審核、消防驗(yàn)收以及消防安全檢查的文件、資料；（3）消防管理組織機(jī)構(gòu)和各級(jí)消防安全責(zé)任人；（4）消防安全制度；（5）消防設(shè)施、滅火器材情況；（6）專職消防隊(duì)、志愿消防隊(duì)人員及其消防裝備配備情況；（7）與消防安全有關(guān)的重點(diǎn)工種人員情況；（8）新增消防產(chǎn)品、防火材料的合格證明材料；（9）滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案。選項(xiàng)A、C、E屬于消防安全管理情況，選項(xiàng)B、D為消防安全基本情況，故選ACE。