類型：學(xué)習(xí)教育
題目總量：200萬(wàn)+
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下載版本
單選題具有“一菜一格”、“百菜百味”特殊風(fēng)味的菜系是（ ）。
A.魯菜
B.川菜
C.蘇菜
D.粵菜
參考答案：B
答案解析：川菜具有“一菜一格”“百菜百味”特殊風(fēng)味。
涉及考點(diǎn)
2019年導(dǎo)游資格《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》考試大綱
第九章中國(guó)飲食文化
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