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試述食源性疾病的應(yīng)急對(duì)策

來(lái)源:焚題庫(kù)  [ 2018年03月27日 ]  【
問(wèn)答題【2015年真題】試述食源性疾病的應(yīng)急對(duì)策。

參考答案:

應(yīng)急對(duì)策分為技術(shù)處理和行政處理 行政處理分為, 1,行政控制措施 2,責(zé)令停產(chǎn),停業(yè) 3,依法追究刑事責(zé)任 技術(shù)處理, 停止使用可疑食品; 采集患者血液,尿液,吐瀉物標(biāo)本,以備送檢; 迅速進(jìn)行排毒處理,包括催吐,洗胃和導(dǎo)瀉; 對(duì)癥治療和特殊治療;對(duì)可疑中毒食品控制處理; 保護(hù)觀場(chǎng),封存中毒食品或可疑中毒食品;對(duì)剩余可疑中毒食品采樣,以備送檢; 追回已售出的中毒食品或可疑中毒食品; 對(duì)中毒食品進(jìn)行無(wú)害化處理貨銷毀。

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試題參考:無(wú)

責(zé)編:sunny

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