類型：學(xué)習(xí)教育
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單選題肝硬化患者，述乏力，食欲不振。護(hù)理體檢：神志清，消瘦，輕度黃疸，腹部移動(dòng)性濁音（+）。X線鋇劑檢查提示胃底食管靜脈曲張。該患者的飲食護(hù)理中不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?
A.高蛋白飲食
B.適量脂肪飲食
C.高熱量飲食
D.低鹽，適當(dāng)限水
E.多食粗纖維和粗糧以保持大便通暢
參考答案：E
答案解析：食管胃底靜脈曲張的患者可因飲食不當(dāng)引起上消化道大出血，曲張的食管靜脈或胃底靜脈可因粗糙的食物、物理或化學(xué)性刺激及腹內(nèi)壓增高而突然破裂，所以應(yīng)盡量吃一些少渣易消化的軟質(zhì)食物。
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