參考答案：

1.從心理和行為改變的角度，主要是采用教育、激勵、訓(xùn)練和營銷技術(shù)。
(1 )認知療法：通過影視、廣播、圖片、實物、討論等多種傳媒方式，讓張先生端正對酒 的態(tài)度，正確認識酗酒的危害，從思想上堅持糾正飲酒的行為。
(2 )漸漸減量法：要有計劃地戒酒，切忌一次戒掉，以免出現(xiàn)成癮癥狀。
(3 )借助藥物：由于飲酒是一種成癮行為，需要相當(dāng)努力才能把這種習(xí)慣的不良行為改正過來。有時候借助藥物的幫助也是必要的，這樣能夠提高戒酒成功率。
(4 )厭惡療法：這是一種行為矯正方法。其目的是在飲酒時不但得不到欣快感覺，相反產(chǎn)生令人痛苦的體驗，形成負性條件反射。常用藥物配合。
(5 )輔助方法：為了達到糾正不良酗酒習(xí)慣的目的，結(jié)合生物反饋、系統(tǒng)脫敏等輔助方法，以獲得滿意效果，不過這需要心理醫(yī)生的指導(dǎo)和幫助。
(6 )家庭治療：酒往往給家庭帶來不幸，但對其進行制約的最好環(huán)境也是家庭。因此，家庭成員應(yīng)幫助患者，讓其了解酒精中毒的危害，樹立起戒酒的決心和信心，并與患者簽好協(xié)約，定時限量給予酒喝，循序漸進地戒除酒癮。同時創(chuàng)造良好的家庭氣氛，用親情溫情去解除患者的心理癥結(jié)，使之感受到家庭的溫暖。
(7 )集體療法：動員張先生參加各種戒酒協(xié)會，進行自我教育及互相約束與幫助，達到戒酒目的。為了徹底戒掉飲酒習(xí)慣，最重要的是主觀認識，只有認識明確才有堅定信念，方可糾正習(xí)慣性飲酒行為。
2.為張先生進行生活方式管理主要根據(jù)以下5個步驟:（1 )收集資料、了解生活方式。(2 )評估行為危險因素。（3 )判斷行為改變所處的階段。（4 )制定和實施行為改變計劃。（5 )加強針對個人的行為干預(yù)。

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涉及考點

健康管理師二級《專業(yè)技能》考試大綱

第四章 健康危險因素干預(yù)