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下列屬于蘇菜代表菜的是

來源:焚題庫 [2021-03-08] 【

類型:學習教育

題目總量:200萬+

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    單選題下列屬于蘇菜代表菜的是( )。

    A.油爆雙脆

    B.松鼠鱖魚

    C.太爺雞

    D.麻婆豆腐

    參考答案:B

    答案解析:油爆雙脆是魯菜代表菜。太爺雞是粵菜代表菜。麻婆豆腐是川菜代表菜。
     

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    涉及考點

    2019年導游資格《全國導游基礎知識》考試大綱

    第九章中國飲食文化

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