類型:學(xué)習(xí)教育
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單選題屬于陰離子型表面活性劑的是()。
A.卵磷脂
B.月桂醇硫酸鈉
C.普朗尼克F-68
D.聚山梨酯
E.苯扎氯銨
參考答案:B
答案解析:陰離子型表面活性劑包括:①高級(jí)脂肪酸鹽(肥皂類);②硫酸化物:常用的有硫酸化蓖麻油(土耳其紅油)、高級(jí)脂肪醇硫酸酯類[如十二烷基硫酸鈉(又稱月桂醇硫酸鈉),常用作O/W型乳化劑];③磺酸化物:脂肪族磺酸化物[如二辛基琥珀酸磺酸鈉(阿洛索-OT)、烷基芳基磺酸化物(如十二烷基苯磺酸鈉)、烷基萘磺酸化物等]。
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