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下列關(guān)于食物能量的折算系數(shù)正確的是

來源:焚題庫  [ 2018年10月11日 ]  【
多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于食物能量的折算系數(shù)正確的是( 。。

A.每1g脂肪提供4kcal能量

B.每1g蛋白質(zhì)提供4kcal能量

C.每1g碳水化合物提供4kcal能量

D.每1g乙醇提供7kcal能量

E.每1g膳食纖維提供4kcal能量

參考答案:BCD

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責(zé)編:chenzhu

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