類型：學(xué)習(xí)教育
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單選題各類食物中，胃排空最快的是（）。
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.三者混合物
E.均一樣
參考答案：A
答案解析：糖類的排空時間較蛋白質(zhì)為短，蛋白質(zhì)又較脂肪為短，混合食物由胃全部排空通常需要4~6小時。故本題選A。
涉及考點
藥學(xué)專業(yè)知識（一）考試大綱（2020）
第七章 生物藥劑學(xué)與藥物動力學(xué)
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