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蔬菜、水果儲存時間過長,最容易損失的營養(yǎng)素

來源:焚題庫  [ 2019年11月27日 ]  【
單選題蔬菜、水果儲存時間過長,最容易損失的營養(yǎng)素是()。

A.維生素

B.鉀

C.胡蘿卜素

D.碳水化合物

E.都不是

參考答案:A

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涉及考點

2020年健康管理師《基礎(chǔ)知識》考試大綱

第七章 營養(yǎng)與食品安全

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