類型：學(xué)習(xí)教育
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多項(xiàng)選擇題 【2018年真題】營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)定方法有（）
A.氮平衡試驗(yàn)
B.人體測(cè)量
C.血漿蛋白測(cè)定
D.淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)
E.基礎(chǔ)代謝率
正確答案：A、B、C、D、E
答案解析:營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)定包括：氫平衡試驗(yàn)、人體測(cè)量、血漿蛋白測(cè)定，淋巴細(xì)胞計(jì)數(shù)、基礎(chǔ)代謝率等
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