A型題

　　1.下列有關(guān)甘油三酯的敘述，哪一個(gè)不正確?( )

　　(A)甘油三酯是由一分子甘油與三分子脂酸所組成的酯

　　(B)任何一個(gè)甘油三酯分子總是包含三個(gè)相同的脂�；�

　　(C)在室溫下，甘油三酯可以是固體，也可以是液體

　　(D)甘油三酯可以制造肥皂

　　(E)甘油三酯在氯仿中是可溶的

　　2.脂肪的堿水解稱為( )

　　(A)酯化

　　(B)還原

　　(C)皂化

　　(D)氧化

　　(E)水解

　　3.生物膜在一般條件下都是呈現(xiàn)脂雙層結(jié)構(gòu)，但在某些生理?xiàng)l件下可能出現(xiàn)非脂雙層

　　結(jié)構(gòu)，目前檢測(cè)非脂雙層結(jié)構(gòu)的方法有( )

　　(A)順磁共振

　　(B)核磁共振

　　(C)分光光度法

　　(D)熒光法

　　(E)以上方法都可以

　　4.下列化合物中的哪個(gè)不屬脂類化合物?( )

　　(A)甘油三硬脂酸酯

　　(B)甘油三丁酸酯

　　(C)膽固醇硬脂酸酯

　　(D)羊毛蠟

　　(E)石蠟

　　5.下列哪個(gè)是脂酸?( )

　　(A)順丁烯二酸

　　(B)亞麻酸

　　(C)蘋果酸

　　(D)琥珀酸

　　(E)檸檬酸

　　6.下列哪種敘述是正確的?( )

　　(A)所有的磷脂分子中都含有甘油基

　　(B)脂肪和膽固醇分子中都含有脂�；�

　　(C)中性脂肪水解后變成脂酸和甘油

　　(D)膽固醇酯水解后變成膽固醇和氨基糖

　　(E)碳鏈越長(zhǎng)，脂酸越易溶解于水

　　7.下列脂類化合物中哪個(gè)含有膽堿基?( )

　　(A)磷脂酸

　　(B)神經(jīng)節(jié)苷脂

　　(C)膽固醇

　　(D)葡萄糖腦苷脂

　　(E)神經(jīng)鞘磷脂

　　8.下列化合物中除哪個(gè)外都是神經(jīng)節(jié)苷脂的組分?( )

　　(A)甘油

　　(B)唾液酸

　　(C)己糖 (D)鞘氨醇 (E)長(zhǎng)鏈脂酸

　　9.神經(jīng)節(jié)苷脂是一種( )

　　(A)脂蛋白

　　(B)糖蛋白

　　(C)糖脂

　　(D)脂多糖

　　(E)磷脂

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　　10.膽固醇是( )

　　(A)酸性固醇

　　(B)17—酮類固醇

　　(C)所有類固醇激素的前體

　　(D)17—羥皮質(zhì)類固醇

　　(E)苯的衍生物

　　11.以克計(jì)算，脂肪中的脂酸完全氧化所產(chǎn)生的能量比糖多，糖和脂肪完全氧化時(shí)最接近

　　的能量比為( )

　　(A)1：2

　　(B)l：3

　　(C)1：4

　　(D)2：3

　　(E)3：4’

　　12.乳糜微粒、中間密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)和極低密度脂蛋白(VLDL)

　　都是血清脂蛋白，這些顆粒若按密度從低到高排列，正確的次序應(yīng)為( )

　　(A)LDL，IDL，VLDL，乳糜微粒

　　(B)乳糜微粒，VLDL，IDL，LDL

　　(C)VLDL，IDL，LDL，乳糜微粒

　　(D)乳糜微粒，VLDL，LDL，IDL

　　(E)LDL，VLDL，IDL，乳糜微粒

　　13.生物膜的基本結(jié)構(gòu)是( )

　　(A)磷脂雙層兩側(cè)各有蛋白質(zhì)附著

　　(B)磷脂形成片層結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)位于各個(gè)片層之間

　　(C)蛋白質(zhì)為骨架，二層磷脂分別附著于蛋白質(zhì)的兩側(cè)

　　(D)磷脂雙層為骨架，蛋白質(zhì)附著于表面或插入磷脂雙層中

　　(E)由磷脂構(gòu)成的微團(tuán)

　　14.質(zhì)膜的標(biāo)志酶是( )

　　(A)琥珀酸脫氫酶

　　(B)觸酶

　　(C)葡萄糖-6-磷酸酶

　　(D)5'—核苷酸酶

　　(E)酸性磷酸酶

　　15.一些抗菌素可作為離子載體，這意味著它們( )

　　(A)直接干擾細(xì)菌細(xì)胞壁的合成

　　(B)對(duì)細(xì)胞膜有一個(gè)類似于去垢劑的作用

　　(C)增加了細(xì)胞膜對(duì)特殊離子的通透性

　　(D)抑制轉(zhuǎn)錄和翻譯

　　(E)僅僅抑制翻譯

　　18.在正常人血清總膽固醇中，酯型膽固醇應(yīng)占多少?( )

　　(A)10%

　　(B)30%

　　(C)50%

　　(D)70%

　　(E)90%

　　19.鈉泵的作用是什么?( )

　　(A)將Na+入細(xì)胞和將K+細(xì)胞內(nèi)輸出

　　(B)將Na+輸出細(xì)胞

　　(C)將K+輸出細(xì)胞

　　(D)將K+輸入細(xì)胞和將Na+由細(xì)胞內(nèi)輸出

　　(E)以上說法都不對(duì)

　　20.卵磷脂含有的成分為( )

　　(A)脂酸，甘油，磷酸，乙醇胺

　　(B)脂酸，磷酸，膽堿，甘油

　　(C)磷酸，脂酸，絲氨酸，甘油

　　(D)脂酸，磷酸，膽堿

　　(E)脂酸，磷酸，甘油

　　21.下列哪個(gè)是飽和脂酸?( )

　　(A)油酸

　　(B)亞油酸

　　(C)花生四烯酸

　　(D)棕櫚酸

　　(E)亞麻酸

　　22.磷脂酰絲氨酸在pH7時(shí)所帶凈電荷為( )

　　(A)-1

　　(B)-2

　　(C)+1

　　(D)+2

　　(E)0

　　23.脂雙層是許多物質(zhì)的通透屏障，能自由通透的極性物質(zhì)是( )

　　(A)相對(duì)分子質(zhì)量在50以下

　　(B)相對(duì)分子質(zhì)量在100以下

　　(C)所有的極性物質(zhì)

　　(D)水

　　(E)葡萄糖—6—磷酸

　　24.生物膜主要成分是脂與蛋白質(zhì)，它們主要通過什么鍵相連?( )

　　(A)共價(jià)鍵

　　(B)二硫鍵

　　(C)氫鍵

　　(D)離子鍵

　　(E)疏水作用

　　25.要將膜蛋白分子完整地從膜上溶解下來，可以用( )

　　(A)蛋白水解酶

　　(B)透明質(zhì)酸酶

　　(C)去垢劑

　　(D)糖苷水解酶

　　(E)脂肪酶

　　26.細(xì)胞膜的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)( )

　　(A)不消耗能量

　　(B)需要ATP

　　(C)消耗能量(不單指ATP)

　　(D)需要GTP

　　(E)物質(zhì)可以克服濃度差轉(zhuǎn)運(yùn)