肝的生物化學(xué)
肝臟的生物轉(zhuǎn)化作用
肝臟生物轉(zhuǎn)化的概念和特點(diǎn)
1.概念:機(jī)體對(duì)內(nèi)、外源性的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行代謝轉(zhuǎn)變,使其水溶性提高,極性增強(qiáng),易于通過膽汁或尿液排出體外的過程稱為生物轉(zhuǎn)化。
2.場(chǎng)所:肝、腎肺胃等。
3.對(duì)象:非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(激素、神經(jīng)遞質(zhì)、食品添加劑藥物)。
生物轉(zhuǎn)化的反應(yīng)類型及酶系
第一相反應(yīng):包括氧化、還原、水解反應(yīng)。其中氧化反應(yīng)是最為常見。
第二相反應(yīng):結(jié)合反應(yīng)。
1.葡糖醛酸的結(jié)合:是最重要、最普遍的結(jié)合反應(yīng)。
2.硫酸結(jié)合:也是常見的結(jié)合反應(yīng) 。
(1)硫酸供體:3′-磷酸腺苷5′-磷酸硫酸。
(2)催化酶:硫酸轉(zhuǎn)移酶。
影響肝臟的生物轉(zhuǎn)化的因素
肝臟生物轉(zhuǎn)化與年齡、性別、健康狀況及誘導(dǎo)物或服用藥物狀況有關(guān)。
膽色素的代謝
衰老紅細(xì)胞肝、脾、骨髓等單核吞噬細(xì)胞微粒體與胞液中所釋放的血紅蛋白分解變成血紅素再變成膽綠素,最后變成膽紅素。
肝細(xì)胞滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)內(nèi)通過葡糖醛酸基轉(zhuǎn)移酶等一系列的反應(yīng)生成結(jié)合膽紅素。
結(jié)合膽紅素和游離膽紅素性質(zhì)
理化性質(zhì) |
未結(jié)合膽紅素 |
結(jié)合膽紅素 |
同義名稱 |
間接膽紅素、游離膽紅素 |
直接膽紅素、肝膽紅素 |
與葡糖醛酸結(jié)合 |
未結(jié)合 |
結(jié)合 |
水溶性 |
小 |
大 |
脂溶性 |
大 |
小 |
透過細(xì)胞膜的能力及毒性 |
大 |
小 |
能否透過腎小球隨尿排出 |
不能 |
能 |
與重氮試劑反應(yīng) |
間接陽性 |
直接陽性 |
考試簡(jiǎn)介 報(bào)名條件 報(bào)名方式 報(bào)名時(shí)間 考試時(shí)間 考試科目 考試題型 合格標(biāo)準(zhǔn) 考試機(jī)構(gòu) 證書注冊(cè) 技能考試 考試用書