第三節(jié) 脂肪的分解代謝
1、脂肪動(dòng)員的關(guān)鍵酶：甘油三酯脂肪酶。
胰島素、前列腺素--------抑制動(dòng)員。
2、脂肪酸β氧化：脂肪分解的主要方式，關(guān)鍵酶-------肉毒堿脂酰轉(zhuǎn)移酶---限速酶
直接生成---乙酰輔酶A
脂肪酸β氧化的過(guò)程：脫氫加水再脫氫硫解，反應(yīng)是可逆的。
部位：線粒體
3、酮體------由乙酰乙酸、β羥丁酸和丙酮組成，以乙酰輔酶A為原料。
體內(nèi)脂肪大量動(dòng)員生成酮體
作用：饑餓時(shí)為腦、肌肉供能
肝內(nèi)生成，肝外利用
酮體合成關(guān)鍵酶：HMG-CoA合成酶
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