第五章 生物氧化
1、生物氧化：指糖、脂類、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在體內(nèi)及體外氧化生成CO2和H2O的過(guò)程。
2、人體活動(dòng)的主要功能物質(zhì)是：ATP
3、氧化磷酸化包括：①物質(zhì)氧化遞氫的過(guò)程
�、贏DP磷酸化→生成ATP相耦聯(lián)的過(guò)程。
4、氧化磷酸化通過(guò)ATP合成酶的參與在線粒體內(nèi)完成，有2條呼吸鏈：
(1)NADH→FMN→CoQ→Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O2--------生成3分子ATP
記憶：COCO
(2)琥珀酸→FAD→CoQ→Cytb→Cytc1→Cytc→Cytaa3→O2-------生成2分子ATP
注：1.NAD與FAD水火不容;
2.CoQ的作用：遞氫;
3.細(xì)胞色素(Cyt)有3種：b、c、aa3;
5、ATP合成酶由F1和F0組成：F1合成(催化生成ATP);F0通道。
6、氰化物中毒：抑制了細(xì)胞色素aa3。
7、氧化磷酸化的解耦聯(lián)劑：2,4二硝基酚(DNP)
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