第二節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)
2、3、4級：高級結(jié)構(gòu)/空間構(gòu)象-----氫鍵
1、二級結(jié)構(gòu)一圈(α-螺旋---穩(wěn)定)------3.6個氨基酸，右手螺旋方向-----外側(cè)。
2、維持三級結(jié)構(gòu)的化學鍵-----疏水鍵。
一級結(jié)構(gòu)：-----肽鍵;序列。
二級結(jié)構(gòu)：一段彈簧，----氫鍵(穩(wěn)定);---親，你真棒
三級結(jié)構(gòu)：-----亞基，整條肽鏈�；瘜W鍵-----疏水鍵
四級結(jié)構(gòu)：----一堆亞基。---聚合
記憶：一級排序肽鍵連，二級結(jié)構(gòu)是一段，右手螺旋靠氫鍵，三級結(jié)構(gòu)是亞基，亞基聚合是四級
考題和亞基有關(guān)-----四級結(jié)構(gòu)
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