第二節(jié) 創(chuàng)傷與感染的代謝變化與營養(yǎng)需求
對糖的利用率下降，容易發(fā)生高血糖、尿糖。
蛋白質(zhì)分解加速，尿氮排出增加，出現(xiàn)負(fù)氮平衡。
糖異生活躍，脂肪分解明顯加快。
創(chuàng)傷感或感染的病人，沒有進(jìn)食代謝蛋白質(zhì)。
創(chuàng)傷感或感染的病人處理葡萄糖的能力下降。
也就是說創(chuàng)傷感或感染的病人，代謝的是蛋白質(zhì)。
創(chuàng)傷感或感染后進(jìn)食的病人，代謝的是葡萄糖。
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