生命的物質(zhì)基礎(chǔ)

　　1.C是最基本的元素，C、H、O、N、P、S，6種元素組成細胞的主要元素。

　　2.生物界與非生物界具有統(tǒng)一性和差異性：

　　統(tǒng)一性：組成生物體的化學(xué)元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種化學(xué)元素是生物界所特有的。

　　差異性：組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無機自然界中的含量相差很大。

　　3.原生質(zhì)：分化為細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，主要包括蛋白質(zhì)、核酸和脂質(zhì)。

　　4.水：

　　含量：細胞中含量最多的。

　　存在形式：自由水和結(jié)合水(兩者可以相互轉(zhuǎn)換)。

　　作用：自由水越多，新陳代謝越旺盛。

　　5.糖類

　　元素組成：C、H、O。

　　作用：是構(gòu)成生物體的重要成分，是細胞的主要能源物質(zhì)。

　　分類：動植物細胞中最重要的單糖是葡萄糖、核糖、脫氧核糖

　　二糖：植物——蔗糖和麥芽糖;動物——乳糖。

　　多糖：植物——淀粉(植物儲能的糖)和纖維素(細胞壁的成分) ;動物——糖元(肝糖元、肌糖元)。

　　6.脂質(zhì)：

　　脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)。

　　類脂：磷脂是細胞膜的主要成分。

　　固醇：調(diào)節(jié)生命活動，主要包括膽固醇、性激素、維生素D。

　　7.蛋白質(zhì)——細胞中重要的有機化合物，生命承擔(dān)者。

　　(1)主要元素：C、H、O、N。

　　(2)基本單位：氨基酸。

　　(3)氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式：

　�、倜糠N氨基酸分子至少都含有一個氨基(—NH2)和一個羧基(—COOH)，并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上。

　�、谝粋�氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時失去一分子的水，這種結(jié)合方式叫做脫水縮合，連接兩個氨基酸分子的那個鍵(—NH—CO—)叫做肽鍵。

　�、塾嬎悖�

　　A.肽鍵數(shù)量(脫去水分子數(shù))=氨基酸個數(shù)—肽鏈數(shù)

　　B.肽鏈的相對分子質(zhì)量=氨基酸總分子質(zhì)量—脫去水分子的總分子質(zhì)量

　　(4)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)多樣性的原因：氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序，肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同。

　　(5)蛋白質(zhì)的功能：①組成功能：肌肉;②催化功能：酶;③運輸功能：血紅蛋白;④調(diào)節(jié)功能：生長激素;⑤免疫功能：抗體 。

　　8.核酸：

　　(1)元素組成：C、H、O、N、P。

　　(2)基本單位：核苷酸(包括一分子磷酸基團、一分子含氮堿基、一分子五碳糖)

　　(3)分類：

　　脫氧核苷酸→脫氧核糖核酸(DNA)：分布在細胞核(主要)、線粒體、葉綠體 核苷酸

　　核糖核苷酸→核糖核酸(RNA)：分布于細胞質(zhì)